商品 ドモーリ；リオ・カリーベ
サンビラーノ、アッリーバ、チュアオ、スール・デルラーゴに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のチョコレートを紹介します。本日は青いラベルのリオ・カリーベ（RIO CARIBE...
イタリアのチョコレート
商品 
商品 ドモーリ；スール・デルラーゴ
サンビラーノ、アッリーバ、チュアオに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のチョコレートを紹介します。本日は赤いラベルのスール・デルラーゴ（SUR DEL LAGO）70%カカ...
商品 ドモーリ；チュアオ
サンビラーノ、アッリーバに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のチョコレートを紹介します。本日はチュアオ（CACAO CHUAO）70%カカオです。チュアオはベネズエラ産のカ...
商品 ドモーリ；アッリーバ
サンビラーノに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のシングル･オリジナルシリーズを紹介します。本日はアッリーバ（CACAO ARRIBA）70%カカオです。アッリーバはエクア...
商品 ドモーリ；サンビラーノ
今日から、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のシングル･オリジナルシリーズを続けて紹介します。ドモーリ社は1994年創業以来、一貫してクリオロ種のカカオにこだわってシングルビーンズの...
メーカー バビ；クレミニとヴィエッネズィ
バビ（BABBI）はイタリアの創立1952年のウエハースのメーカーです。バビは創立者の名前で、本社はトスカーナ地方の北、エミーリャロマーニャ州の小都市チェゼーナ。品質管理の観点から夏の間だけ生産して、冬季はアイスクリームメーカ向けのウエハー...
メーカー アルマーニドルチ；プラリネ4P
2008年最後のチョコレート紹介です。アルマーニドルチ（ARMANI DOLCI）は丸の内のエンポリオアルマーニ（EMPORIO ARMANI）のあまりにも広い店内の一角にひっそりと展開しています。ショーケースには2センチ角のプラリネが十数...
商品 ソリーニ；カエンチョコレート
最近スパイシーなチョコレートを売り場で目にする機会が増えたので、そろそろ一個くらい試してみるかと買ってみました。ソリーニ カエンチョコレート（SORINI CAYEN）です。ソリーニ（SARINI S.p.A）はイタリア北西部にあるクレモナ...
商品 フェレロ；ロシェ
イタリアのフェレロ（FERRERO）と言えば、のロシェ（ROCHER）です。金色の箱の中から覗く金色の銀紙に包まれたチョコレートがいかにも外国のお土産っぽい。原産国はイタリアですが、ラベルを変えてハワイのお土産物でも見かけたりするので、もは...
商品 リンツ；リンドール エキストラビター3P
リンツ（Lindt）の人気シリーズ、リンドールからエキストラビターです。パッケージの写真が実に魅力的。チョコレートの型に流れ落ちるフィリングが期待感をあおります。エキストラビターは、「60%カカオのチョコレートで、なめらかな口溶けのビターチ...