イギリスのチョコレート

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ラブ ココア;ダークジン トリュフチョコレート

ラブ ココア(LOVE COCOA by James Cadbury)は、老舗チョコレートメーカー、キャドバリー(Cadbury)の創始者ジョン・キャドバリーのひ孫であるジェームス・キャドバリーが2016年に立ち上げたチョコレートブランドで...
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チョコレートツリー;タブレット3種

チョコレートツリー(CHOCOLATE TREE)は、ゴウワー夫妻(Friederike Gower & Alastair Gower)によるスコットランド発のBean to Barブランドです。2009年よりエジンバラ市内に、チョコレート...
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パンプストリートベーカリー;ミニバー サワードゥ&シーソルト

パンプストリートベーカリーチョコレート(Pump Street bakery Chocolate)はイギリスの小さな家族経営のベーカリーカフェです。直接家族経営のカカオ農園や協同組合から小ロットでカカオを購入し、カカオ豆から板チョコレートを...
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チョコレートツリー;マダガスカル50%

チョコレートツリー(CHOCOLATE TREE)は、アレイスタ&フレデリーク夫妻によるスコットランド発のBean to Barブランドです。2009年よりエジンバラ市内に、チョコレートブティックをオープン。2012年より、カカオ豆からのチ...
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ベルズカップケーキ;ダブルチョコレートカップケーキ

近所にカップケーキ屋さんがオープンしました。ベルズカップケーキ(Bellas Cupcakes)はロンドン出身のオーナーが東京にアメリカンスタイルのカップケーキを広めたいと2010年に南青山で始め、2013年6月に泉岳寺駅からほど近い高輪に...
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ノッティングヒル・ケークス&ギフト;マンゴーココナッツ

ノッティングヒル・ケークス&ギフト(Notting Hill Cakes&Gifts)はマーク・ピーターソン(Mark Peterson)プロデュースにより1990年ロンドンのノッティングヒルで誕生しました。カップケーキやクッキーはどれも上...
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ノッティングヒル・ケークス&ギフト;カシス

自由が丘のスイーツファクトリーでノッティングヒル・ケークス&ギフトのカップケーキをいただきました。ケークサレのランチにはスープとケーキとドリンクがついて1150円。ショーウィンドウには人気の奥沢ロールやダイアナケーキを始め魅惑のスイーツが並...
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ディバイン;ヘーゼルナッツミルクチョコレート

ディバイン(Divine)は、ディバインチョコレート社はイギリスのフェアトレードチョコレート会社ですが、ガーナのクアパ・ココー(Kuapa Kokoo)農業者組合が株式の45%を所有しています。つまり、正真正銘のカカオ生産者達のブランドと言...
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ディバイン;ダークチョコ・フルーツ&ナッツ

ディバイン(Divine)は、ディバインチョコレート社はイギリスのフェアトレードチョコレート会社ですが、ガーナのクアパ・ココー(Kuapa Kokoo)農業者組合が株式の45%を所有しています。つまり、正真正銘のカカオ生産者達のブランドと言...
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ディバイン;ダークチョコ・ジンジャー&オレンジ

ディバイン(Divine)は、ディバインチョコレート社はイギリスのフェアトレードチョコレート会社ですが、ガーナのクアパ・ココー(Kuapa Kokoo)農業者組合が株式の45%を所有しています。つまり、正真正銘のカカオ生産者達のブランドと言...