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メリーチョコレート;プランシェット オ ショコラ(チョコレートクリスプ)

メリーチョコレートのプランシェット オ ショコラ(チョコレートクリスプ)をお土産で頂きました。 外装は透明なフィルムの袋でリボンで飾られています。中身のおしゃれなデザインのチョコレートが透けて見えます。 プラスチックの枠に収められているのは...
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ソレン;ダイアモンド ヘーゼルナッツ入りチョコレート

トルコに拠点を持つソレン(Sölen)は1989年に創立し、200種以上の製品を作り世界90ヶ国以上に輸出している製菓メーカーです。 スーパーでダイアモンド ヘーゼルナッツ入りチョコレート(Diamond)を買いました。パッケージを透かして...
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ハレイワハッピーマーケット;ノースショアコーヒークランチチョコレート

ハレイワハッピーマーケット(HALEIWA HAPPY MARKET)は、101年もの間経営が続いていたハレイワスーパーマーケットが閉店した後、その愛らしいトレードマーク(ハッピーちゃん)が支持され続けたために、新しく2009年に伝統を継承...
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クリフバー&カンパニー;クリフバー チョコレートアーモンドファッジ

クリフバー&カンパニー(CRIF BAR)はエネルギーバー(栄養機能食品)、クリフバーで有名な製菓会社です。創始者ゲイリー・エリクソン(Gary Erickson)は1992年に父クリフォード(Clifford)にちなんだ名前のエネルギーバ...
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バター;モカ スモア

バター(Butter)はインテリアデザイナーをしていたロージー(Rosie Daykin)が2007年にカナダのバンクーバに創立し、グルメマシュマロの製造を行っているパティスリーです。添加物や防腐剤を一切使わず、天然の香料と着色料のみを使用...
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ベルズカップケーキ;ダブルチョコレートカップケーキ

近所にカップケーキ屋さんがオープンしました。 ベルズカップケーキ(Bellas Cupcakes)はロンドン出身のオーナーが東京にアメリカンスタイルのカップケーキを広めたいと2010年に南青山で始め、2013年6月に泉岳寺駅からほど近い高輪...
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ノッティングヒル・ケークス&ギフト;マンゴーココナッツ

ノッティングヒル・ケークス&ギフト(Notting Hill Cakes&Gifts)はマーク・ピーターソン(Mark Peterson)プロデュースにより1990年ロンドンのノッティングヒルで誕生しました。カップケーキやクッキーはどれも上...
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ノッティングヒル・ケークス&ギフト;カシス

自由が丘のスイーツファクトリーでノッティングヒル・ケークス&ギフトのカップケーキをいただきました。ケークサレのランチにはスープとケーキとドリンクがついて1150円。ショーウィンドウには人気の奥沢ロールやダイアナケーキを始め魅惑のスイーツが並...
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ペニンシュラブティック;マールドシャンパーニュトリュフ

長らくお休みしてました。 またボチボチと更新していきます。 もう随分前の話ですが、ペニンシュラブティック(The Peninsula BOUTIQUE)では香港にあるラグジュアリーホテル、ザ・ペニンシュラ香港が取り扱う逸品が揃います。日本橋...
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エムアンドエムズ;クリスピーシングル

エムアンドエムズ(m&m's)は、創始者の一人フォレスト・マース( Forrest Mars)が戦争下のスペインを訪れた際に兵士たちが砂糖でコーティングされた粒状のチョコレートを食べているのを見て、溶けにくいチョコレートのアイディアを得まし...