ガトーショコラ

今年のクリスマスケーキはデルレイのチョコレートケーキにしました。 デルレイ（DEL REY）は北ベルギーアントワープから上陸した1949年の創業の高級老舗ショコラティエ。 北ベルギーの都市アントワープは、フランダースの犬の舞台として有名な場...

観音崎灯台に行った際、横須賀美術館に併設されているイタリアン、アクアマーレ（ACQUA MARE）に休憩で寄りました。海を望むテラス席で頂いたのは、ガトーショコラです。 大き目のガトーショコラにココアパウダーがまぶされて、さらに甘さを抑えた...

データベースが吹っ飛んだので、一週間分のデータが消えました。深手じゃなかったのが幸いです。 本日は新宿御苑前のケンズカフェ東京に行ってきました。目的はレイニアチェリーの試食会。アメリカ北西部ワシントン州・オレゴン州産のレーニアチェリーは、日...

東京メトロ銀座線・半蔵門線の三越前駅に直結するマンダリンオリエンタル東京（Mandarin Oriental Tokyo）は史上初の6ツ星を獲得したホテルとして有名です。 今回紹介するのは、1階にあるグルメショップ（GOURMET SHOP...

東京メトロ千代田線、代々木公園駅のすぐ近くにあるシーフードレストランタールム（TARLUM）富ヶ谷でランチを頂きました。こちらはスイーツの種類も豊富で、ショーウィンドウにはおいしそうなケーキがずらり。チョコレートを使ったケーキがいくつかある...

この時期は、犬も飼い主もとにかく暑い。 チョコレートと同じくらい犬馬鹿な私は、少しでも涼しい可能性に欠けて千葉県茂原市にあるドッグラン、すいらんグリーンパークに行ってきました。ここは、いくつもドッグランスペースがあり、宿泊施設、レストランも...

札幌市西区のシバキチカフェは、看板犬の白い柴犬シバキチちゃんがお出迎えしてくれる、ワンコ同伴OKなカフェです。 パステルイエローの壁がとてもおしゃれなカフェで、店内には柴犬をモチーフにしたオブジェやワンコのお洋服、それにシバキチの写真が飾ら...

天気の良い春はマザー牧場が楽しい。田舎育ちなものだから、大自然に包まれる方が気分がいいんです。ヒツジも好きだし、牛乳も好きだし、ソフトクリームも好きだし、我家のワンコもドッグランで楽しいので、マザー2イヤーズパスを買ってしまいました。これで...

バニーユ（Vanille）は千葉市中央図書館のすぐ近くにある、かわいらしいパティスリー。図書館に行くたびに、ショーケースに並ぶ小ぶりなりに美しく、お値段も立派なケーキがいつも私を惑わせます。 そんな誘惑を振り切り、ケーキはまた次の機会にして...

シェラトン･グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ、トスティーナ（toastina）では2月一杯の期間限定で、バレンタインデーにちなんだチョコレートをたっぷり使ったスイーツが並んでいました。中でも塩を使ったキャラメルクリームなどで大人の味...