商品 パティシエ エス コヤマ；幸せのボタン～ Don’t lose it! ～
パティシエ エス コヤマ（PATISSIER eS KOYAMA）は兵庫県の三田にあるパティスリーです。C.C.C.で2014年、外国人部門優秀賞（Award étranger de l’Excellence）を受賞されたり、ここ数年出品作...
1501～3000円
商品 
商品 カカオサンパカ；イスパニョーラ＜産地別カカオ＞4個入り
スウィーツコレクション 2016 ～カカオ・ダイバーシティ～のカカオサンパカのトークショーでイスパニョーラ＜産地別カカオ＞4個入りをお土産として頂きました。カカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）はカカオ豆の輸入、チョコレートの原料の製...
商品 バビ×ポール＆ジョー シスター；スペシャルギフト
日本橋三越のスイーツ・コレクション2016でバビとキュートなテキスタイルが評判のポール＆ジョー シスター（PAUL & JOE SISTER）のコラボレーション商品であるスペシャルギフトを買いました。こちらは伊勢丹三越限定で、ポール＆ジョー...
商品 クローカ；鉱物ショコラ
新宿伊勢丹のスウィーツコレクションでは、チョコレートが出てくる蛇口の横に夢のような風景がありました。チョコレートでできたジオラマ、その名もチョコレート鉱山です。山全体がチョコレートです。すごい。こちらがチョコレート鉱山の模式図です。部分ごと...
商品 プラリベル；カフェショコラ 9個入 その2
前記事の続きで、プラリベル；カフェショコラ 9個入の紹介です。中にはボンボンショコラが6種類、個数にして9個入っています。上段左からキャラメルクリームとジャンドゥーヤ、バニラクリーム、コーヒー風味のプラリネ、中段左と右がコーヒー風味のミルク...
商品 プラリベル；カフェショコラ 9個入 その1
伊勢丹のオンラインショッピングでプラリベルのカフェショコラ 9個入を買いました。プラリベル（Pralibel）は「リアルベルギーチョコレート」をコンセプトにして1994年に創業しました。ベルギーにおいて、フェアトレードの原料でチョコを作った...
商品 ピエール・エルメ・パリ；キャレショコラ ブロン カラメリゼ ア ラ フルール ド セル
ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）はパティシエの家系4代目として生まれ、常に独創性あふれる菓子作りは「パティスリー界のピカソ」と賞賛され、21世紀のパティスリー界を牽引しています。日本では1998年にニューオータ...
商品 アンリ・ルルー；５タブレット受賞ショコラ詰合せ
サロン･デュ･ショコラでアンリ・ルルーの５タブレット受賞ショコラ詰合せを買いました。アンリ・ルルー（HENRI LE ROUX）氏は1977年、フランスのブルターニュ地方キブロンにルルー（Le Roux）を開店しました。当時チョコレートの先...
商品 銀座千疋屋；丸ごとチョコいちご
サロン・デュ・ショコラで銀座千疋屋の丸ごとチョコいちごを買いました。フレッシュなフルーツを使っているのが明らかなので賞味期限は当然当日限り。サロン・デュ・ショコラに行くと会場でお腹いっぱいになるまでチョコレートを食べるから持ち帰ってまで食べ...
商品 モリ ヨシダ；コフレノワール（8個入り） その2
サロン・デュ・ショコラでモリ ヨシダ（MORI YOSHIDA）のコフレ ノワールを買いました。前の記事に引き続き、今回は下段を紹介します。中には8個のボンボンショコラが入っています。上段左からアンナ、トロピック、タヒチ・ノワール、パンプル...