用語・雑学 チョコレート・テイスティング
勝手に食べておいしければいいんじゃないかとも思いますが、駄菓子ならともかくも何度も試すには懐が痛いチョコレートもあります。一度食べたらその味をしっかり味わって覚えておきたいし、記録にも残しておきたい。私は、そういう思いでチョコレートのテイス...
用語・雑学 
商品 不二家；LOOK パフェ ア・ラ・モード
100円チョコレートの中でも異質の存在のLOOK。LOOKが発売されたのは1962年（昭和37年）と思ってた以上に古い。もう46年ですか。発売当時は板チョコレートだったらしいです。それぞれの４つの味ごとに「L・O・O・K」の４文字が刻まれ（...
商品 シーズキャンディーズ；ボンボンショコラ3種
表参道の細い通りにちょこんとあるシーズキャンディーズ（See's CANDIES）。店内はアメリカの古き良き時代の雰囲気で、カウンターのディスプレーには、ホームメイドスタイルのチョコレートが五十種類ほど小さい山にして積んであります。基本的に...
商品 トラベルカフェ；バナナチョコレートパフェ
今日は、トラベルカフェのバナナチョコレートパフェ。空港のラウンジの雰囲気でティータイムを過ごせるカフェで、店内に旅行のパンフレットもあり、バカンスの夢を描きながら甘いものを食べて、ますますご満悦な気分に浸ろうかと。アイスクリームの上に生クリ...
商品 ソマーハウス；グリオットショコラ
みなとみらいのパン パシフィック 横浜ベイホテル東急のソマーハウスでティータイム。大観覧車の見える席で、デザートセットを頂きました。10種類ぐらいの色とりどりのケーキから、迷いに迷ってグリオットショコラ、マンゴーパイを選択。アイスも10種の...
商品 ブルボン；アルフォート ミニチョコレートキャラメル
キャラメルじゃない方と同じく、船のマーク。当然だけど、こっちの方が茶色が薄い。これもおいしいなぁ。ちょっと甘すぎるかもしれないけど、キャラメルの香りも悪くないわ。総合点：☆☆☆外観：☆☆☆☆苦味：甘味：☆☆☆風味：☆☆☆☆値段：☆☆☆☆その...
商品 デルレイ；ボンボンショコラ3種
ベルギーチョコレート、デルレイ（DEL REY）のボンボンショコラ。ショーケースに並ぶショコラが、まるで宝石のよう。値段も。ゴールド ダイヤモンド ダークは、その名のとおりダイヤモンドの形。生クリームがたっぷり入ったピスタチオガナッシュをビ...
商品 ジャン＝ポール・エヴァン；タブレット マダガスカル
ジャン＝ポール・エヴァンでたくさんのタブレットを前にうーん、うーんと悩んで決めあぐね、店員さんに酸味系が好きと言ったらお勧めしてくれたマダガスカルを買いました。4×3のタブレット自体にはロゴ一つない、実にシンプルな外観。酸味の強い味が刺激的...
商品 ブルボン；アルフォート ミニチョコレート
すごく好き、こういうの。クッキーとチョコレート量がとってもバランスが良くて、バターの香りとピリッと塩のアクセントが利いたクッキーとチョコレートの甘みが止められない。だいたい、この手で外れってないもんね。全粒粉入りビスケットの上にミルクチョコ...
メーカー 森永製菓
「おいしく たのしく すこやかに」の森永製菓。みんな知ってる日本を代表するお菓子メーカーです。国内チョコレートシェアは明治製菓、ロッテに続いて第三位。製菓業界の中では明治製菓に次いで第二位の企業規模を誇ります。日本で初めてカカオ豆からの一貫...