商品 マルゥ；ダクラック70%
マルゥ（MAROU）は、ベトナム産のカカオ豆を使ったシングルオリジンのBean to Barブランドです。原材料は自ら買い付けたベトナム産のカカオ豆やサトウキビから取れる砂糖などこだわりのものばかり。2014年の国際チョコレート・アワードで...
1501～3000円
商品 
商品 イディリオ･オリジン；イディリオ #7
スイスのBean to barブランド、イディリオ・オリジン（Idilio Origins）は、スペイン語で自然との調和を意味する「イディリオ」と、選び抜かれたヴェネズエラのシングルオリジンのカカオだけを取り扱う「オリジン」という精神を表し...
商品 イディリオ･オリジン；イディリオ #1
スイスのBean to barブランド、イディリオ・オリジン（Idilio Origins）は、スペイン語で自然との調和を意味する「イディリオ」と、選び抜かれたベネズエラのシングルオリジンのカカオだけを取り扱う「オリジン」という精神を表して...
商品 グリーンビーントゥバーチョコレート；アルパカ
グリーン ビーン トゥ バー チョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行え...
商品 サマーバード・オーガニック；チョコレートバー ペルー71% 60g
サマーバード・オーガニック（Summerbird ORGANIC）は2015年のサロン・デュ・ショコラ東京に初登場し、2016年、青山にブティックをオープンしました。創始者のミカエル・グロンルッケ（Mikael Grønlykke）は、スカ...
商品 ミニマル；セイボリーフローラル コロンビア・アルワコ
ミニマル（Minimal）は最小限の材料で作っているところが一番の特徴。原材料は極めてシンプル。カカオ豆と砂糖だけ。まさに名前通りです。銀座のミニマル（Minimal）でセイボリーフローラル コロンビア・アルワコ（SAVORY FLORAL...
商品 ミニマル；フルーティー シトリック タンザニア（マギー）
ミニマル（Minimal）は最小限の材料で作っているところが一番の特徴。原材料は極めてシンプル。カカオ豆と砂糖だけ。まさに名前通りです。銀座店でフルーティー シトリック タンザニア×マギー（FRUITY CITRIC Tanzania ）を...
商品 明治ザ・チョコレート；メキシコホワイトカカオ ミルク（3枚入）
明治ザ・チョコレート（meiji THE chocolate）は、「カカオが、チョコレートを面白くする」が合言葉。カカオの奥深さを世界へ届けたいと明治が立ち上げたブランド。豆の産地や使用量、香りで表情が変わるチョコの魅力を発信。2017年の...
商品 明治ザ・チョコレート；メキシコホワイトカカオ ダーク（3枚入）
明治ザ・チョコレート（meiji THE chocolate）は、「カカオが、チョコレートを面白くする」が合言葉。カカオの奥深さを世界へ届けたいと明治が立ち上げたブランド。豆の産地や使用量、香りで表情が変わるチョコの魅力を発信。2017年の...
商品 マストブラザーズ；ダーク
マストブラザーズ（Mast Brothers Chocolate）は、ニューヨークに工房とブティックを構え、兄弟であるリック・マスト（Rick Mast）氏とマイケル・マスト（Michael Mast）氏が、カカオ豆の選別から製品までを手掛...