商品 グランプラス；ミニトリュフ 後半
昨日に引き続き、グランプラス（GRAND PLACE）のミニトリュフです。グランプラスはベルギー産クーベルチュールを使用した高級チョコートの製造、卸を手がける千葉県に本社を構えるメーカーです。品川エキュートや有楽町にショップを構えています。...
1001～1500円
商品 商品 グランプラス；ミニトリュフ 前半
グランプラス（GRAND PLACE）はベルギー産クーベルチュールを使用した高級チョコートの製造、卸を手がける千葉県に本社を構えるメーカーです。幕張メッセで開かれたFOODEXのベルギーエリアにあったのを見かけて知りました。品川エキュートや...
商品 ピエール マルコリーニ；シンプル ホット チョコレート
またまたピエールマルコリーニ銀座に寄りました。一旦おいしいものを覚えると、贅沢になっていけません。困ったものです。 いつも行列のできているイートインです。期待に満ちて席に通されたら、ピエール マルコリーニの上質なチョコレートを十分に堪能しま...
商品 メイドインヨコハマ；横浜貯古齢糖
横浜のチョコレートは色々ありますが、メイドインヨコハマ（madeinyokohama）の売り場で一際目立つのは、30センチの巨大な姿の横浜貯古齢糖（よこはまちょこれーと）です。 「横浜貯古齢糖は、いにしへの憧れと懐かしさをカタチにした、ビッ...
商品 サロン・ド・テ・スリジェ；オングル
昨年秋代官山であったアーティスティック・スイーツ・コレクションでサロン・ド・テ・スリジェのパティシエ和泉光一氏のチョコレートをご紹介しました。あの時は見るだけだったのですが、伊勢丹サロン・デュ・ショコラで見かけたので購入しました。 和泉シェ...
商品 グレゴリー・コレ；ボンボンショコラ5種
パティスリー グレゴリー・コレ（Pâtisserie GRÉGORY COLLET）は、神戸元町の人気パティスリーです。阪神百貨店で見かけたので、チョコレートのセットを買いました。お値段は5個入りで1155円です。 左から、パレオ、ポワブロ...
メーカー アィノノピアーノ ；とろけ～る生チョコレート ドンペリトリュフ
アィノノピアーノ ショコラティエ（Ai NONO PIANO）は北新地イタリアンレストランのノノピアーノのショコラトリーです。北新地の雑居ビルに入っているので看板はあまり目立ちませんが、新地本通に面してピンクの店構えが目立ちます。営業は夕方...
商品 レクラ；幻
大阪リーガロイヤルのショコラブティック レクラ（Chocolat Boutique du ROYAL L’éclat）で宝石のようなチョコレートを買いました。1日10個限定で販売されている幻（Maboroshi）です。 こちらは、レクラオー...
商品 伊勢丹サロン・デュ・ショコラ スペシャルプレビューとベルナシオンのパレドール
新宿伊勢丹のサロン・デュ・ショコラがいよいよ本日から開催されます。昨日、スペシャルプレビューとして前夜祭が行われました。来日されたショコラティエの面々が勢ぞろいしての実に華々しいイベントでした。 このイベントは永福町 営業部長（自称）のきり...
メーカー バビ；クレミニとヴィエッネズィ
バビ（BABBI）はイタリアの創立1952年のウエハースのメーカーです。バビは創立者の名前で、本社はトスカーナ地方の北、エミーリャロマーニャ州の小都市チェゼーナ。品質管理の観点から夏の間だけ生産して、冬季はアイスクリームメーカ向けのウエハー...