商品 ドモーリ；リオ・カリーベ
サンビラーノ、アッリーバ、チュアオ、スール・デルラーゴに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のチョコレートを紹介します。 本日は青いラベルのリオ・カリーベ（RIO CARIB...
商品 
商品 ドモーリ；スール・デルラーゴ
サンビラーノ、アッリーバ、チュアオに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のチョコレートを紹介します。 本日は赤いラベルのスール・デルラーゴ（SUR DEL LAGO）70%カ...
商品 ドモーリ；チュアオ
サンビラーノ、アッリーバに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のチョコレートを紹介します。 本日はチュアオ（CACAO CHUAO）70%カカオです。 チュアオはベネズエラ産...
商品 ドモーリ；アッリーバ
サンビラーノに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のシングル･オリジナルシリーズを紹介します。 本日はアッリーバ（CACAO ARRIBA）70%カカオです。 アッリーバはエ...
商品 ドモーリ；サンビラーノ
今日から、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のシングル･オリジナルシリーズを続けて紹介します。 ドモーリ社は1994年創業以来、一貫してクリオロ種のカカオにこだわってシングルビーンズ...
読み物 鳴海章；もう一度、逢いたい
江戸川乱歩賞受賞作家の鳴海章（なるみしょう）は航空小説の書き手として知られていますが、「もう一度、逢いたい」は航空色は幾分薄く、幽霊の話を集めた短編集です。唯一「茅蝉が鳴いている」ではパイロット養成指導員の話として航空機の世界が広がっていま...
商品 チョコレート・グローブ；オーストラリアﾝ・マカダミアナッツ
こちらはオーストラリアからのお土産。 チョコレートグローブ（CHOCOLATE GROVE）はオーストラリア産の50種類以上のナッツ、スパイス、フルーツとチョコレートを組み合わせた商品を数多く手がけているショコラティエです。 頂いたのは、オ...
商品 チロルチョコ；板チョコ BIG MINI
コンビニできなこもちを買ったついでに、チロルチョコの板チョコレートっていうのが気になって手に取りました。名前もそのままな「板チョコBIG」。そしてよく分からないのがMINI ってこと。大きいんだか小さいんだか、とても力の入っていないネーミン...
商品 パッチ；チョコレート詰め合わせ
これもドバイのお土産でいただいたパッチ（Patchi）のチョコレートです。 銀色のリボンが素敵です。一度開けたものを再び結びなおして撮影したので、少し不恰好なのは許してください。 入っているチョコレートは2種類。パッチで銀色の包み紙は初めて...
商品 パッチ；チョコレートボックス
ドバイのお土産でレバノンのベイルートに本店を持つショコラティエ、パッチ（Patchi）のチョコレートを頂きました。イスラム教徒が安心して食べられるハラール（イスラーム法に則って作られた食品）のチョコレートです。 チョコレートボックスは丸くて...