商品 スナイダーズ;プレッツェルミルクチョコレート 北風の寒い日には、温かいコーヒーと一緒にポリポリとかじれるスナックも良いものです。今日のオヤツはチョコレートをたっぷりとまとったプレッツェル(英語 Pretzel、ドイツ語 Brezel)にしました。スナイダーズ(SNIDER'S)のプレッ... 2009.11.15 商品
読み物 小川洋子;夜明けの縁をさ迷う人々 本屋大賞「博士の愛した数式」や谷崎潤一郎賞「ミーナの行進」の受賞作家、小川洋子の短編集です。独特の静かで繊細なタッチは長編作品とそのままに、この世界に存在しているのか定かではないあやふやな者達をミステリアスに描きます。 「曲芸と野球」は、河... 2009.11.13 読み物
商品 ドモーリ;アプリマック サンビラーノ、アッリーバ、チュアオ、スール・デルラーゴ、リオ・カリーベ、テユーナに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ(DOMORI)社のチョコレートを紹介します。 本日は緑色ラベルのアプリマ... 2009.11.11 商品
商品 ドモーリ;テユーナ サンビラーノ、アッリーバ、チュアオ、スール・デルラーゴ、リオ・カリーベに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ(DOMORI)社のチョコレートを紹介します。 本日は黄色ラベルのテユーナ(TEYU... 2009.11.09 商品
商品 ドモーリ;リオ・カリーベ サンビラーノ、アッリーバ、チュアオ、スール・デルラーゴに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ(DOMORI)社のチョコレートを紹介します。 本日は青いラベルのリオ・カリーベ(RIO CARIB... 2009.11.07 商品
商品 ドモーリ;スール・デルラーゴ サンビラーノ、アッリーバ、チュアオに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ(DOMORI)社のチョコレートを紹介します。 本日は赤いラベルのスール・デルラーゴ(SUR DEL LAGO)70%カ... 2009.11.05 商品
商品 ドモーリ;チュアオ サンビラーノ、アッリーバに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ(DOMORI)社のチョコレートを紹介します。 本日はチュアオ(CACAO CHUAO)70%カカオです。 チュアオはベネズエラ産... 2009.11.03 商品
商品 ドモーリ;アッリーバ サンビラーノに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ(DOMORI)社のシングル・オリジナルシリーズを紹介します。 本日はアッリーバ(CACAO ARRIBA)70%カカオです。 アッリーバはエ... 2009.11.01 商品
商品 ドモーリ;サンビラーノ 今日から、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ(DOMORI)社のシングル・オリジナルシリーズを続けて紹介します。 ドモーリ社は1994年創業以来、一貫してクリオロ種のカカオにこだわってシングルビーンズ... 2009.10.29 商品
読み物 鳴海章;もう一度、逢いたい 江戸川乱歩賞受賞作家の鳴海章(なるみしょう)は航空小説の書き手として知られていますが、「もう一度、逢いたい」は航空色は幾分薄く、幽霊の話を集めた短編集です。唯一「茅蝉が鳴いている」ではパイロット養成指導員の話として航空機の世界が広がっていま... 2009.10.25 読み物