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ラウ;スプーンチョコレート ストロベリー

ミルクに引き続き、ドイツの製菓メーカー、ラウ(Confiserie Rau)のスプーンチョコレートストロベリー(Heisser Löffel Weiße Schokolade mit Erdbeeren)です。 イチゴのチョコレートにナチュ...
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ラウ;スプーンチョコレート ミルク

ドイツの製菓メーカー、ラウ(Confiserie Rau)のスプーンチョコレートミルク(Heisser Löffel Vollmilchschokolade Kakao 38% mind.)です。 名前のとおり、四角いミルクチョコレートに木...
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アブティ;XXリキュール ポワールウィリアム

バレンタインデーが終わり、輸入菓子を扱うお店に並んでいた、洋ナシ型のチョコレートを手に取りました。フランスのアブティ(Abtey)の洋ナシ型のチョコレート、XXリキュールポワールウィリアム(Poire William)です。 アブティは、1...
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安曇野食品工房;リッチでほろにがショコラドリンク

春一番のせいか昨日に引き続き今朝も暖かいですね。ファミリーマートで冷たい飲み物をと、安曇野食品工房のリッチでほろにがショコラドリンクを手に取りました。ファミリーマートのチルドカップ「あじわいFamima Café」のラインアップです。 普段...
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ショクデコル;ベルフィンチョコメルト

ベルギーのベルフィン(Belfine)はチョコレートのデコレーションで有名な、楽しい形のチョコレートをたくさん手がけているチョコレートメーカー。厳選されたカカオ豆と天然成分だけを使った、昔ながらの製法にこだわりを持っています。 本日のチョコ...
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ドラジェ・アダム;デザーティッシモ デザートドラジェ

フランスのおいしいお菓子がドラジェ(dragées)になりました。ドラジェ・アダムの(Dragees Adam Herrlisheim)のデザーティッシモ(Dessertissimo les dragées dessert desserti...
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アメデイ;ポルチェラーナ

バレンタインデーも終わり、のんびりと過ごす休日に最高の贅沢として高品質クーベルチュールを味わいます。本日のチョコレートはアメデイ(AMEDEI)のポルチェラーナ(PORCELANA)です。 ベネズエラ産のクリオロ種、ポルチェラーナは収穫量が...
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カフェタッセ;トラベルボックス ミニタブレット

今日のチョコレートは、海外からのお土産のおすそ分け、カフェタッセ(Café-Tasse)のトラベルボックス ミニタブレットです。 カフェタッセはフランス語でコーヒーカップの意味。その名の通りコーヒーとのフィーリングを追求したベルギー産のチョ...
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西本貿易;チョコエイド

お友達からちょっと笑っちゃうデザインのチョコレート、絆創膏型チョコレートを貰いました。西本貿易のチョコエイド(CHOCO-AID)です。この本当にバンドエイドが入っていそうな缶は、外国の雑貨品みたいでかわいいですね。 てっきり外国製品かと思...
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ファブリス・ジロット;アクアカオ

本日のチョコレートは、今年の伊勢丹サロン・デュ・ショコラで話題になったアクアカオ(Aquacao)です。アクアカオは、最年少でM.O.F.ショコラティエの称号を獲得したファブリス・ジロット(FABRICE GILLOTE)の3年ぶりの新作に...