おやつの店　木の鈴；チョコレートの塩ビスケット

今日のオヤツは、宮崎県、都城の道の駅で買ったビスケット。おやつの店　木の鈴は高千穂峰の麓にある手作りお菓子のお店です。子供のオヤツに普段に食べてもらえる素朴なお菓子作りをしています。安心を届けるために、ホームページでは材料のメーカーまで表示しています。

チョコレートの塩ビスケットは手作りのラベルと赤いリボンで飾られたパッケージです。

クッキーは形も大きさもバラバラ。見るからにママの手作りって感じです。

カリカリに焼かれた歯応えのあるクッキーです。ボリボリ音を立てながら食べると、チョコレートの苦味の後に塩味が効いています。塩のコントラストで砂糖の甘さがほんのりと染みてくるのが堪りません。
最近、熊本県山鹿市の山ノ神の田舎饅頭を食べました。渋みがわずかに残る餡子です。塩味が効いていてほんのりと甘くて、懐かしくておいしかったのを思い出します。砂糖をギリギリまで控えた、絶妙な塩加減がおいしいお年頃なのね。
お値段は450円。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：指を舐めると塩味
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製品名：チョコレートの塩ビスケット
種類別名称：焼菓子
原材料：小麦粉、バター、砂糖、チョコレート、粉糖、ココア、パーム油、塩
内容量：48g
製造者：おやつの店　木の鈴
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