商品 ヴァンサン・ゲルレ；ルリジューズ
ヴァンサン・ゲルレ（VINCENT GUERLAIS）は14歳から修業をして、故郷であるフランスのロワール地方ナントにメゾンを構える。2018年にはルレ・デセール（世界最高峰の国際的洋菓子協会）の会長に就任。クロブ・デ・クロクール・ドゥ・シ...
ヴァンサン・ゲルレ
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商品 サロン・デュ・ショコラ；ショコラな人々（15個入り） その2
2017年、サロン・デュ・ショコラ東京は15周年を迎えました。それを記念して会場ではセレクションボックスが発売されました。ショコラな人々（LES GENS DU CHOCOLAT）です。 中には世界のトップショコラティエたちの似顔絵をプリン...
商品 サロン・デュ・ショコラ2016 イートイン その6
サロン・デュ・ショコラのイセタン ショコラバー・カフェに行きました。セレクションボックスに入っている中から選りすぐりの17種類を食べる事ができます。 セレクションボックスのショコラの冒険（INNOVATIONS CHOCOLAT）から9種類...