メキシコのチョコレート」タグアーカイブ

チューリン;チェリー&リカー入りチョコレート 6P

カルーアリキュール入りチョコレートテキーラ入りチョコレートジャックダニエルウイスキー入りチョコレートに引き続き、メキシコの大手チョコレートメーカー、チューリン(Chocolates Turin)のチェリー&リカー入りチョコレート(Cherries; Chocolate Semiamargo Relleno Con Cerezas Liqor; Dark Chocolate Covered Whole Cherries And Liquor)です。
チューリン;チェリー&リカー入りチョコレート

包み紙のアメリカンチェリーの色を再現したような深いワインレッドが大人っぽくて素敵です。
チューリン;チェリー&リカー入りチョコレート
ダークチョコレートを割ったらリキュールに漬けたチェリーが丸ごと姿を表しました。サクランボはそれほどお酒が強くなく、シロップも入っているので甘めの印象です。酸味は感じられません。チョコレートについている杏仁のようなフローラルな香りがチェリーと良く合っています。今まで続いたチューリンの中では、一番お酒が控えめでやさしい味でした。
お値段は420円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆
値段:☆☆
その他:リキュール入りチョコレートの中ではかなり易しめ
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名:チェリー&リカー入りチョコレート 6P
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、カカオマス、チェリー、ブドウ糖、ウイスキー、ココアバター、エチルアルコール、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(赤40)、保存料(安息香酸Na)
内容量:60g
原産国:メキシコ
輸入者:(株)シーエフシージャパン
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ

カカオの原産地メキシコのトップブランド「チューリン社」のリキュールチョコ【チューリン】チ…

チューリン;ジャックダニエルウイスキー入りチョコレート 6P

カルーアリキュール入りチョコレートテキーラ入りチョコレートに引き続き、メキシコの大手チョコレートメーカー、チューリン(Chocolates Turin)のジャックダニエルウイスキー入りチョコレート(Chocolates con Jack Daniel’s; Jack Daniel’s Filled Chocolates)です。
チューリン;ジャックダニエルウイスキー入りチョコレート
ジャックダニエル(Jack Daniel’s)はアメリカの有名な酒造メーカーで、お酒を飲まない私でもこれが有名なウイスキーのブランドであるってことは知っています。

アメリカのウイスキーはトウモロコシを原料にするところが特徴らしく、産地の違いでバーボンウイスキー(ケンタッキー州バーボン郡)とテネシーウイスキー(テネシー州)に分けられます。そのテネシーウイスキーの代表的銘柄が、ジャックダニエルです。

ジャックダニエル ブラック
蒸溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の炭で、一滴、一滴チャコールメロウイングするのが、創業者ジャックダニエル以来のテネシー製法。この手間も時間もかかる製法により、熟成後ひときわ滑らかでメロウな風味が得られます。ジャックダニエルブラックは、「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキーです。

サントリー ジャックダニエル ブラック製品紹介

ジャックダニエルのホームページに興味深い話がありました。
時間のかかる濾過にしても、樽の中で熟成させるにしてもカレンダー通りではなく、全て蒸溜所のテイスターがOKを出したときに初めて出荷が許されるそうです。工場的な生産ではできない、人間の「勘」で作られる最も精密な製造が世界のトップブランドを維持しているのでしょう。

お酒の説明ばっかりしてしまいましたが、その伝統的な製法のウイスキーを詰めたチョコレートが、こちら。ウイスキーのブラックラベルと同様に黒い包み紙です。やや赤味がかった金色の縁取りがウイスキーの琥珀色を思わせて高級感がある包装です。
チューリン;ジャックダニエルウイスキー入りチョコレート
コーティングは先に紹介したカルアミルク入りやテキーラ入りのものと同じで、ナッツ感の強いカカオを使い、杏仁の香りがあるチョコレートです。コーティングに厚みがあるので、口の中で十分体温に馴染ませてから食べましょう。ここまでは、前の二つと何も変わりません。
中には琥珀色をしたやや粘り気のあるウイスキーシロップが入っています。ウイスキーがまろやかな分だけ、チョコレートともうまく馴染んでいますが、テキーラと違い余韻が少ないのが気になります。

下戸の感想としては、変なお酒の臭いが抑えられているので、子供でも食べやすい洋酒入りのチョコレートだと思います。今までお酒入りのチョコレートが苦手だった人も、これならイケそう。
お値段は420円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆
値段:☆☆
その他:下戸が嫌がる、変なお酒の臭いがありません
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名:ジャックダニエルウイスキー入りチョコレート 6P
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、カカオマス、ブドウ糖、ウイスキー、ココアバター、増粘剤(アラビアガム)、インベルターゼ、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量:60g
原産国:メキシコ
輸入者:(株)シーエフシージャパン
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
カカオの原産地メキシコのトップブランド“チューリン社”のジャックダニエルウィスキー入りチ…

チューリン;テキーラ入りチョコレート 6P

昨日のカルーアリキュール入りチョコレートに引き続き、メキシコの大手チョコレートメーカー、チューリン(Chocolates Turin)のテキーラ入りチョコレート(Chocolates con Tequila Cuervo; Tequila Cuervo Filled Chocolates)です。
チューリン;テキーラ入りチョコレート
テキーラは創業200年以上の老舗テキーラブランド、ホセ・クエルボ(Jose Cuervo Especial)を使っています。レポサドテキーラ(オーク樽で熟成させた)のまろやかな味わいが魅力でカクテルのベースとしても良く使われるそうです。

チョコレートは、落ち着いたトーンの金紙で包まれています。キャンディー包みを解くと、さらに中に金色の箔で包まれたビターチョコレートが出てきます。チョコレートの柄には2種類合って、チューリンのロゴが入ったものと渦まき柄のものがありました。
チューリン;テキーラ入りチョコレート 6P
ビターチョコレートは杏仁のようなフローラルな香りがついています。コーティングは厚みがあってしっかりと中のリキュールを保護しています。割ると、中から粘り気のある赤い液体が出てきました。チョコレートのナッツ香に透明感のある甘みとリキュールの苦味が混ざり合い、テキーラの熱い香りが舌を痺れさせます。コーティングが厚い分、口に含んで体温に馴染むまで時間をかけましょう。

原材料に「エタノール」って、かなり直接的な表記を見て驚きました。どうりで酔うはずだわ。

お値段は420円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆
その他:軽く酔いました。お子様にはキツイです
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名:テキーラ入りチョコレート 6P
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、カカオマス、ブドウ糖、リキュール、ココアバター、増粘剤(アラビアガム)、エチルアルコール、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量:60g
原産国:メキシコ
輸入者:(株)シーエフシージャパン
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
カカオの原産地メキシコのトップブランド“チューリン社”のテキーラ入りチョコ。チューリンテ…

チューリン;カルーアリキュール入りチョコレート 6P

本日のオヤツは、スーパーの洋菓子売り場に並んでいたメキシコの大手チョコレートメーカー、チューリン(Chocolates Turin)のカルーアリキュール入りチョコレート(KAHLÚA COFFEE LIQUOR FILLED CHOCOLATE)です。
チューリン;カルーアリキュール入りチョコレート
カルーアミルクとはコーヒーのリキュール。これを牛乳で割って作るカルーアミルクは、簡単に言えばお酒入りのコーヒー牛乳です。ハワイで風邪を引き高熱で震えている時に勧めてもらって以来、下戸の私が唯一口にするカクテルです。そんなわけで、お酒が苦手な私も抵抗無く手を伸ばしました。

金色に輝くキャンディー包みが6個入っています。中には、チューリンのロゴが入ったビターチョコレートの入りボンボンショコラが入っています。
チューリン;カルーアリキュール入りチョコレート
ビターチョコレートのコーティングは液体のリキュールを閉じこめて保護する意味もあってか、がっちりと厚めです。苦味とナッツ香のはっきりとしたチョコレートで、杏仁の香りがします。コーティングが厚く口溶けが悪いので、口に含んで十分温めてから割るのがいいようです。口の中で割ると、中からリキュールが流れ出し、舌の上で熱く広がります。アルコールの苦味とチョコレートの甘みが混ざり合っておいしい。
結構アルコールが強いようです。下戸の私は3個食べて、後頭部に重さを感じましたから。
お値段は420円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:大人のチョコレート
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名:カルーアリキュール入りチョコレート 6P
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、全粉乳、ブドウ糖、カカオマス、リキュール、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量:60g
原産国:メキシコ
輸入者:(株)シーエフシージャパン
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
【大人が楽しむ贅沢なチョコレート!】 チューリン カルーアコーヒーリキュール入りチョコレー…