オーガニック

ピープル・ツリー（People Tree）は、環境保護と国際協力NGOグローバル・ヴィレッジのフェアトレード事業部門が企業化して生まれたフェアトレードカンパニーのブランドです。アジア、アフリカ、南米の15 ヶ国、50団体が手作りで生産した、...

サマーバード・オーガニック（Summerbird ORGANIC）は2015年のサロン・デュ・ショコラ東京に初登場し、2016年、青山にブティックをオープンしました。創始者のミカエル・グロンルッケ（Mikael Grønlykke）は、スカ...

オランダ、アムステルダムのラブチョック（Lovechock）は、オーガニックローチョコレートのメーカーです。エクアドル産の最高級品質のカカオを使い、ローストされない温度で加工したチョコレートを作っています。全ての原料はオーガニックでSKAL...

ピープル・ツリー（People Tree）は、環境保護と国際協力NGO「グローバル・ヴィレッジ」のフェアトレード事業部門が企業化して生まれたフェアトレードカンパニーのブランドです。アジア、アフリカ、南米の15 ヶ国、50団体が手作りで生産し...

パンパシフィック横浜ベイホテル東急のソマーハウスで有機チョコレート、12カオカ（12KAOKA）を購入。オーガニック専門のチョコレートメーカーフランスKAOKA社の特級品アリバ・ナシオナル（カカオ豆の種類）をふんだんに使ったチョコレート。ア...