商品 ヴァローナ；エキノックス ノワール
ヴァローナ（VALRHONA）は1922年の創業から、トップパティシエ、ショコラティエ、料理人などのガストロノミーに携わる職人から絶大な支持を受け続けているフランスのクーベルチュールを製造するチョコレート会社です。ヴァローナのこだわりは、原...
商品 
商品 ギラデリ；トフィー＆アーモンド
ギラデリ（Ghirardelli Chocolate Company）はリンツ&シュプルングリー社の子会社の一つです。1852年にイタリアから渡米したドミンゴ・ギラデリ（Domingo Ghirardelli）氏が始めたチョコレートブランド...
商品 テオブロマ；トリュフコニャック
お気に入りだった広尾のテオブロマが7月いっぱいで閉店しました。犬の散歩で有栖川宮記念公園に行く度に寄ってたのにな。悲しいことです。トリュフコニャック（Truffe Cognac）5個入りです。トリュフコニャックは長方体のトリュフです。表面に...
商品 明治製菓；フラン ノワール
明治製菓のフラン ノワール（Fran noir）です。メタリックで冷たい印象のある水色を基調にしたパッケージです。ブルーの有機フィルムを表面加工したような鉄板のイメージ。ペット用クールアイテムに、こんな素材のマットがあるのです。犬を飼ってい...
商品 アイチフーズ；ふらのワインチョコレート
知人から富良野のお土産を頂きました。ふらのワインチョコレートは、ふらのワイン工場にちなんだチョコレートです。パッケージには赤ワインの色を基調に、もう一つの富良野の象徴である花畑が描かれています。箱を開くと、お花畑のカードが入っていました。ボ...
商品 フェレロ；ハヌータ
イタリアのフェレロ（Ferrero SpA）はフェレロ ロシェで有名です。1946年にピエトロ・フェレロが設立し、パン用のジャンドゥーヤクリームを売り出しました。現在のヌテラ（nutella）です。1956年にはドイツにも会社を設立し、今や...
商品 ルー；プティ・エコリエ ミルクチョコレート ポケット
ルー（Lu）は、フランス国内では老若男女に人気の子供のころから慣れ親しんでいる国民的ブランドです。フランスでも良質なバターの産地でもあるブルターニュ地方の港町ナントにてお菓子屋を開いた夫妻の苗字の頭文字、ＬとＵを組み合わせＬＵとしてはじまり...
商品 ブルボン：夏トリュフ 塩バニラ味
コンビニでブルボンの夏トリュフ 塩バニラ味を買いました。ブルボンの夏仕立て「ソルトシリーズ」の一つで、期間限定商品です。透明感のある明るい水色のパッケージが氷の冷たさを連想させます。とでも涼しげ。中身はチョコレートトリュフ。個別包装されてい...
商品 フェレロ；キンダーハッピーヒッポ
イタリアのフェレロ（Ferrero SpA）はフェレロ ロシェで有名です。1946年にピエトロ・フェレロが設立し、パン用のジャンドゥーヤクリームを売り出しました。現在のヌテラ（nutella）です。1956年にはドイツにも会社を設立し、今や...
商品 カカオサンパカ；レアル ショコヌスコ
東京丸の内にブティックを構えるカカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）はスペインの王室御用達ショコラトリーです。レアルショコヌスコ（CACAO REAL DE XOCONUSCO）は、伝説の王のカカオ、レアルクリオロ種カカオ「ショコヌス...