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テオブロマ;ボンボンショコラ ミラー

ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ(THÉOBROMA)は、日本を代表するショコラティエ、土屋公二のブランドです。テオブロマとは、チョコレートの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」に由来し、「神様の食べ物」という意味を持っていま...
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グラマシーニューヨーク;ニューヨークブラウニー

グラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEW YORK)は愛知県の製菓メーカー、プレジィールが手がける、ニューヨークチーズケーキが人気のブランドです。 チーズケーキやクッキーが詰まったグラマシーニューヨークのギフトを頂きました。その中か...
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クルール;天使が恋したマドレーヌ チョコマドレーヌ

宮崎県三股町にあるクルールはマドレーヌが人気のパティスリーです。お土産にチョコレートのマドレーヌを頂きました。 天使が恋したマドレーヌ チョコマドレーヌです。 管理が悪くて、少しつぶしてしまいました。手のひらサイズのマドレーヌで、表面にココ...
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ゴディバ;ジェムズ キャラメル ミルク

1926年ベルギー、ブリュッセルにドラップ氏が創業したゴディバ(GODIVA)は、1972年に日本に高級チョコレートの先駆けとして進出した後、現在では240以上の店舗を構えるまでに至っています。 「ゴディバ」の名は、11世紀の英国の伯爵夫人...
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ゴディバ;ジェムズ キャラメル ダーク

1926年ベルギー、ブリュッセルにドラップ氏が創業したゴディバ(GODIVA)は、1972年に日本に高級チョコレートの先駆けとして進出した後、現在では240以上の店舗を構えるまでに至っています。 「ゴディバ」の名は、11世紀の英国の伯爵夫人...
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横浜山手えの木てい;山手西洋館めぐり チェリー

横浜山手えの木ていは、かつて外国人居留地であった横浜山手にあるレトロな洋館が本店になっています。店名は庭にある大きな榎から名づけられました。木製の上げ下げ窓、冬は薪を焚く暖炉、150年以上も昔のアンティーク家具など、古き良き山手の雰囲気を漂...
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横浜山手えの木てい;山手西洋館めぐり オレンジ

横浜山手えの木ていは、かつて外国人居留地であった横浜山手にあるレトロな洋館が本店になっています。店名は庭にある大きな榎から名づけられました。木製の上げ下げ窓、冬は薪を焚く暖炉、150年以上も昔のアンティーク家具など、古き良き山手の雰囲気を漂...
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ベキニョール;プチ ペリゴール ゴールド

フランスのペリゴール地方のベキニョール(DOMAINE DE BÉQUIGNOL)は、1972年クロード・ジネブラ(Claude Ginèbre)が創立したクルミリキュールの酒蔵が始まりです。クルミの名産地として名高いペリゴール地方でナッツ...
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カバリア;レモンライムチョコレート

健康食品としてのチョコレートを作り続けるカバリア(CAVALIER)のノンシュガーチョコレートです。 レモンライムチョコレート(CAVALIER LEMON LIME DARK)です。コンパクトサイズのチョコレートバーで40g。 砂糖不使用...
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ウィッタカーズ;ミントクリームチョコ

ウィッタカーズ(WHITAKERS)は、1889年にジョン・ウィッタカー(John Whitaker)とレベッカ(Rebecca Whitaker)夫妻が創立したイギリスのチョコレートブランドです。 ミントクリームチョコ(Mint Crem...