商品 タイチロウ モリナガ;アブリ キャラメルや、マシュマロ。西洋のお菓子がまだ日本になかった頃、それらを初めて口にした日本人はとても驚いたそうです。そのハッとする「新体験」を人々に届けたのが、森永太一郎氏。そのDNAを引き継ぎ、いわばお菓子を超える「をかし」な体験を、チョコ... 2017.09.04 商品
商品 ル ショコラ ドゥ アッシュ;C.C.C. ショコラ レボリューション ル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)はショコラティエ辻口博啓のブランドです。2016年のC.C.C.で4年連続の金賞受賞という金字塔を打ち立て、ICA 2015年、2016年チョコレートバー部門でも、2年連続で金... 2017.08.28 商品
商品 タイチロウ モリナガ;エアレーションチョコレート キャラメルや、マシュマロ。西洋のお菓子がまだ日本になかった頃、それらを初めて口にした日本人はとても驚いたそうです。そのハッとする「新体験」を人々に届けたのが、森永太一郎氏。そのDNAを引き継ぎ、いわばお菓子を超える「をかし」な体験を、チョコ... 2017.08.21 商品
商品 マ・プリエール;サブレショコラクルード&マンディアンオーパスギフト(3枚入) マ・プリエール(Ma Prière)は東京都武蔵野市にブティックを構える、パティシエ猿舘英明氏のブランドです。2014年にC.C.C.セレクション・ジャポンで5タブレットを獲得。クーベルチュールを100種類以上を使い分けるということでも知ら... 2017.08.14 商品
商品 ラ・ベルデュール;ショコラアソート(12個入) その3 ラ・ベルデュール(La Verdure)は横浜市泉区にあるパティスリーで、オーナーシェフの服部明氏は、2015年のジェラートワールドツアー東アジア大会優勝という輝かしい実績の持ち主。その服部氏の手がける、ジェラードとチョコレートのブランドル... 2017.08.07 商品
商品 ラ・ベルデュール;ショコラアソート(12個入) その2 ラ・ベルデュール(La Verdure)は横浜市泉区にあるパティスリーで、オーナーシェフの服部明氏は、2015年のジェラートワールドツアー東アジア大会優勝という輝かしい実績の持ち主。その服部氏の手がける、ジェラードとチョコレートのブランドル... 2017.07.31 商品
商品 ラ・ベルデュール;ショコラアソート(12個入) その1 ラ・ベルデュール(La Verdure)は横浜市泉区にあるパティスリーで、オーナーシェフの服部明氏は、2015年のジェラートワールドツアー東アジア大会優勝という輝かしい実績の持ち主。その服部氏の手がける、ジェラードとチョコレートのブランドル... 2017.07.24 商品
商品 カカオサンパカ;クゥワシィリクリオロ ニブス カカオサンパカ(CACAO SAMPAKA)は、バルセロナに本店を構えるスペイン王室御用達のショコラテリア。「世界で一番予約が取れない」と言われた伝説的レストラン「エル・ブリ」のパティシエやクリエイターたちとともに1999年にブランドを創設... 2017.07.17 商品
商品 サロン・デュ・ショコラ;ショコラな人々(15個入り) その3 2017年、サロン・デュ・ショコラ東京は15周年を迎えました。それを記念して会場ではセレクションボックスが発売されました。ショコラな人々(LES GENS DU CHOCOLAT)です。 中には世界のトップショコラティエたちの似顔絵をプリン... 2017.07.10 商品
商品 サロン・デュ・ショコラ;ショコラな人々(15個入り) その2 2017年、サロン・デュ・ショコラ東京は15周年を迎えました。それを記念して会場ではセレクションボックスが発売されました。ショコラな人々(LES GENS DU CHOCOLAT)です。 中には世界のトップショコラティエたちの似顔絵をプリン... 2017.07.03 商品