商品 サタデイズチョコレート；ガーナ70
サタデイズチョコレート（Saturdays Chocolate）は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
商品 
商品 ブルックサイド；ダークチョコレートクランチークラスター（ベリーメイド）
カナダのブルックサイド（BROOKSIDE）は1954年、フルーツ、ベリー類の大産地でもあるフレーザーバレーに創立した、フルーツとナッツを使ったチョコレートのメーカーです。プレッセプレミアム東京ミッドタウン店でダークチョコレートクランチーク...
商品 南光物産；大分かぼすチョコ ビター
柿ピーのような形か面白い。南光物産；大分かぼすチョコ ビター柿ピーのような形か面白い。南光物産；大分かぼすチョコ ビター柿ピーのような形か面白い。細長くて一粒づつ摘んで食べやすいし、大きさも手頃。一方、味はというと、カボスピールの清涼感ある...
リンク ワインリッヒ；ラムチョコレート
ワインリッヒ（Weinrich）は1895年の設立で、100年以上の歴史を誇るドイツ、ヘルフォードのチョコレートメーカーです。厳選された素材と最新の設備から生まれる品質の高さやバラエティー豊かな味わい、パッケージのセンスの良さで、世界40カ...
商品 マルゥ；ティエンジャン
マルゥ（MAROU）はベトナムの旅で出会った二人のフランス人、サミュエル（Samuel Maruta）とヴィンセント（Vinent Mourou）が2011年に創業したベトナム初のBean to Bar チョコレートメーカー。一つの産地のカ...
商品 リンツ；リンドール4種
リンツ（Lindt）のチョコレートの歴史は1879年にスイスの菓子職人ロドルフ・リンツ（Rodolphe Lindt）がコンチングという工程を発明し、世界で初めて口溶けのよいチョコレートを生み出したことに始まります。リンツ ショコラ カフェ...
商品 グリーンビーントゥバーチョコレート；マダガスカル70％ニブス
グリーンビーントゥバーチョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行えます。グ...
商品 グリーンビーントゥバーチョコレート；ナティーボブランコ-ペルー-73%
グリーンビーントゥバーチョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行えます。グ...
商品 グリーンビーントゥバーチョコレート；チュアオ70%
グリーンビーントゥバーチョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行えます。グ...
商品 パティシエ エス コヤマ；チャンチャマイヨ63%
パティシエ エス コヤマ（PATISSIER eS KOYAMA）は小山進シェフのブランド。兵庫県の三田市にブティックと工房を構えるパティスリーです。C.C.C.で2011年の初出品以来、8年連続で最高位を獲得し続けている、日本のチョコレー...