商品 ロッテ；シャルロッテ＜生チョコレート＞
ロッテ シャルロッテ（LOTTE CHARLOTTE）は2008年モンドセレクションお菓子部門の金賞に輝きました。ロッテの社名の由来である「シャルロッテ」は、文豪ゲーテの「若きウェルテルの悩み」に登場するヒロインの名前です。世界中の人の心に...
商品 
商品 パッチ；ル・ショコラ キャレ35Pとお相撲チョコレート
永福町 営業部長（自称）のきりんさんから思いがけず、クリスマスプレゼントを頂きました。パッチ（Patchi）はレバノン王室御用達のショコラティエだそうです。レバノンですよ。中東ですよ。砂漠っぽいし、暑そう。そんなところにチョコレートがあるっ...
用語・雑学 チョコレートと中国茶 祁門（キーマン）
チョコレートにあう中国茶の3回目は、中国茶の中でも飲みやすいキームンです。ダージリン、ウバと並ぶ世界三大銘茶の一つです。「キームン」「キーモン」とも呼ばれます。一般的には聞き慣れない名前かもしれませんが、いわば普通に出回る紅茶のことで、例え...
商品 ル・コルドン・ブルー・チョコレート；リサとガスパールのX’mas Fantasy
去年「リサとガスパール」のクリスマスケーキを阪急百貨店で予約販売しているって話をお友達に教えてもらい、ようやく今年ありつけました。想いを越した甲斐あって今年はチョコレートケーキです。「リサとガスパール」リサとガスパールのX'mas Fant...
商品 スターバックス コーヒー；ダークチェリーモカとマシュマロ&チョコレートクッキー
あまりに冷たい風に吹かれたらスターバックスコーヒージャパン（Starbucks Coffee Japan）のクリスマスな雰囲気に誘われるのも無理はありません。せっかくなので赤いカップのクリスマス限定商品をいただきました。体の芯から冷えきった...
読み物 筒井敬介；チョコレート町1番地
Meicianさんのブログ◆ Langue de chat ◆で紹介されていたので興味を持ち、図書館にあったのを取り寄せてみました。「チョコレート町1番地」は筒井敬介氏の著書で、絵は小野かおる氏の青い鳥文庫です。話の舞台は大変貧しい暮らしを...
メーカー レクラ；惑星ショコラ
ショコラブティック レクラ（Chocolat Boutique du ROYAL L'éclat）は大阪、中ノ島のリーガロイヤルホテルにあるショコラティエです。大阪駅からは距離がありますが、リーガロイヤル行きの無料シャトルバスが頻繁に行き来...
読み物 宮本輝；真夏の犬
表紙絵に使われている有元利夫氏の作品のせいか、私は宮本輝氏の作品にいつも「朱」を感じます。朱は赤錆であり、栄養のない土の色であり、煉瓦の色であり、貧困の悲しみを感じさせるのです。「真夏の犬」はそんな短編が集められています。表題作は夏休みの間...
商品 ファーストキッチン；リッチロール 濃厚ショコラ
横浜のビックカメラに寄った後、ファーストキッチン（First Kitchen）でちょっと一息。目に入ったのは店頭の看板の小さなチョコレートロールケーキ「リッチロール」です。出てきて驚くのはその大きさ。看板のイラストからはそんなサイズだなんて...
商品 明治製菓；銀座スヰート
銀座スヰートは冬季限定のキャラメルチョコレートです。ネーミングでわかるとおり大正ロマンの銀座をイメージしたチョコレートです。パッケージに書かれた説明では「1924（大正13）年にオープンした、かつての明治製菓銀座売店の洋菓子ショコラをイメー...