バビ（BABBI）はイタリアの創立1952年のウエハースのメーカーです。
バビは創立者の名前で、本社はトスカーナ地方の北、エミーリャロマーニャ州の小都市チェゼーナ。
品質管理の観点から夏の間だけ生産して、冬季はアイスクリームメーカ向けのウエハースやコーンを作っているそうです。
店舗展開しているのは世界中で日本だけ。イタリアの公式ホームページでは「Curiosity」として日本での店舗展開の盛況振りが紹介されています。
お友達からバッビーノ アソート（Babbino Assortite）を頂きました。BABBIならではのオシャレなデザインのパックです。
カラフルでかわいいパッケージですよね。一口サイズのウエハースをチョコレートでくるんだもの。カフェ、バッビーノ、マンドルラ、リモンチェロ、ピスタチオ、フォンデンテの6種類です。
本当は中身の写真も撮りたかったのですが、夏の暑さで商品を少し溶かしてしまいました。あまりキレイではなかったので、今回は内包装まで。
量が多いので、3回に分けてご紹介します。
茶色がカフェ、赤がバッビーノです。
カフェ（Babbino Caffè）はコーヒーの香りのする苦いチョコレートでウエハースを包んであります。苦味が強いチョコレートだからこそウエハースのほんのりした甘みがさらにおいしい。そして塩味が味の輪郭をクリアにします。ウエハースの心地よい食感がさすがにバビです。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆☆☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆
その他：苦味が強いからおいしい
バッビーノ（Babbino）はへーゼルナッツたっぷりのミルクチョコレートでウエハースを包んでいます。ヘーゼルナッツのまろやかな香りとバニラのフローラルな香りが混ざり合います。口溶けが良い分暑さ弱く、冷蔵庫から出してすぐに溶けはじめます。夏の持ち運びはとてもキビシイのです。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：甘い香りにとろけます
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製品名：バッビーノ アソート
種類別名称：チョコレート
原材料：植物油脂、デキストリン、ホワイトチョコレート、ダークチョコレート、小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ミルクチョコレート、アーモンド、ピスタチオ、ジャガイモでんぷん、ヘーゼルナッツ、大豆粉、粉乳、ココアパウダー、脱脂ココアパウダー、乾燥コーヒー、卵黄粉、レモンジュース、食塩、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、酸味料、香料、着色料（カラメル、黄4、青1）
内容量：6個
原産国：イタリア
輸入者：（株）エムディーファクトリー
販売元：（株）
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