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ピュアカカオを初めて食べたときは、チョコレートに砂糖って大切なんだなとつくづく思ったものでしたが、私も大人になりました、最近ピュアカカオがおいしいです。 酸味と苦味が際立っています。 甘みがないから、当然といえば当然なんですけど。 健康のた...

滑らかにとろけることに拘ったチョコレート。 「シャポー」とはフランス語で帽子のこと。 フェルト製の山高帽のようなチョコレートは、口に入れると噛む必要もなく溶けていきます。 溶けるのがあまりにも早いので、控えめな甘みでも喉に絡みます。 カカオ...

カレ・ド・ショコラ、ベネズエラカカオ50%のビター･チョコレート。 ビターと言っても食べやすい甘さ。酸味も少な目。 何もかも平均点なので、特徴がないわ。 でも、そういうのが一番食べやすい。 黒地に赤のコントラストが高級感を漂わせています。 ...

夏でも溶けない焼きチョコレート。 冷蔵庫から出して30分。 他のチョコレートが溶てしまっても、確かにBAKEは溶けていない。 本当に溶けないのか、炎天下のベランダに1時間放置してみたけど、溶けませんでした。 広告に嘘はなし。 パッケージはピ...

カレ・ド・ショコラはチョコレート好きの心をしっかり掴む味。 カカオの香りが高く、すっきりした甘み。 毎日食べるなら、これが一番。 全部食べても食べ飽きない、ちょうど良い甘さです。 内容量を見ると他のカレ・ド・ショコラと比べるとわずかに5g軽...

有名なデメル（DEMEL)のザッハトルテ。 ひなびた外国のお菓子によくある趣味の悪い甘み一歩手前でとどまっているところが、さすがというか、セーフというか。 チョコレートメタルは三角。 文字が小さいのと、冷蔵庫から出したら、この夏の暑さで見る...

結構前に買って商品紹介せずにぱくぱく食べたせいで、 もうほとんど残ってないカレ・ド・ショコラなんですけど、 食べきる前にこのシリーズ３商品を続けて紹介します。 カレ・ド・ショコラの売り上げの一部は子どものための支援活動に寄付されるようです。...

パイを食べるならラ・メゾン・アンソレイユ・ターブル（La Maison ensoleille table） 店名はフランス語で「陽の当る食卓の家」って意味。 見ているだけで楽しくなるパイに惹かれて、買い物の休憩についつい入っちゃいます。 お...

アイスクリームといえば、アイスモナカ。 スーパーでアイスクリーム5本まとめ売りの特売があっても、アイスモナカばっかり5本買ってます。 立秋過ぎてもさすがに暑くて、今日もチョコモナカ。 パリパリのウエハースを歯で「モミッ」と齧ると、 チョコレ...

チョコレートたっぷりのアイスクリーム。 アイスバーの上にピーナッツ入りのセミスイートチョコレート、 アイスクリームを食べてなお、さらに楽しめる板チョコレート（これはうれしい）。 撮影してたら溶けすぎた。 バーからぼとぼとアイスの雫が落ちて、...