商品 明治製菓；ザ・プレミアムシングル マダガスカル ミルク
ザ・プレミアムシングルシリーズは、今年1月にバレンタイン商戦用に発売されたコンビニチョコレートです。コンビニで400円という破格のお値段が期待感をそそり、手を伸ばしては引っ込めるという動作を繰り返していました。業務用のクーベルチュールを扱う...
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商品 ショコラティエマサール；フルールショコラ
札幌市に本店のあるショコラティエマサール（Chocolatier Masàle）を千歳空港の売店で見かけて、すかさずチェック。飛行機の時間が迫る中で手を伸ばしたのは、フルールショコラ。お土産物に手頃なサイズのチョコレートの詰め合わせは、色ん...
商品 シェリエドルチェ；とろけるショコラケーキ
サークルＫサンクスのシェリエドルチェシリーズ（Cherie Dolce）は上質をコンセプトにしたスイーツブランド。本日は7月2日発売のとろけるショコラケーキをいただきます。とろけるショコラケーキの商品説明です。「チョコレート・ホイップクリー...
商品 シェリエドルチェ；大人のこく深チョコレートプリン
サークルＫサンクスのシェリエドルチェシリーズ（Cherie Dolce）は上質をコンセプトにしたスイーツブランドです。Dにクリームの帽子が乗ったロゴが印象的です。初めてこのロゴを見たときDocomoと何か関係あるのかと思いましたけど。今日食...
商品 ルタオ；ボンボンショコラ4種
北海道小樽市に本店を構えるルタオ（LeTAO）のショコラトリー、ルタオ ル ショコラ（Le chocolat）で買ったボンボンショコラを紹介します。こちらのチョコレートはスイスのローザンヌのショコラトリー、モジョニエ（MOJONNIER）の...
商品 カフェ・ブリット；チョコレート ブリット3種とマカダミア ブリット
カフェ･ブリット（Café Britt）は南米コスタリカの最高級コーヒーのブランドです。日本では信濃屋中米商店が輸入販売をしています。紹介するのはコーヒーではなくて、フルーツゼリーやナッツをチョコレートで包んだチョコレート・ブリット。ペルー...
商品 セバスチャン・ブイエ；マカリヨン
美食の街、フランスのリヨンに店を構えるセバスチャン・ブイエ（Sebastien BOUILLET）は、「ルレ・デセール」に最年少メンバーとして認定されるなど、世界中から注目を集めるパティシエです。国内ではベルアメールのブランドを持つジェイ・...
商品 ショコラ・デュ・ノール；ボンボンショコラ5種
本日紹介するのは、今はもう幻となってしまったチョコレートです。というのも、もう閉店してしまったショコラトリーの紹介になるからです。今年の5月、北海道小樽市の運河近くにショップを開いていたショコラ・デュ・ノール（Chocolat du Nor...
商品 祇園のお茶屋さんのキャレ
京都の祇園にあるお茶屋さんで出されたチョコレートです。お抹茶色の和柄の包み紙が実に京都らしいでしょ。和風な包み紙の中にはどこか見覚えのあるロゴ。間違いなく、カレ・ド・ショコラ（Carré de chocolat）ですね。かなり特徴的な甘みの...
商品 ルタオ；ル シャンパーニュ
ルタオ（LeTAO）は北海道小樽市の小樽運河近くのメルヘン通りに1998年に開店した洋菓子店です。本店のほかに、メルヘン通り沿いにはショコラトリー「ルタオ ル ショコラ」やテイクアウトのショップもあり、今や小樽名物として確固たる地位を確立し...