商品 トライバルカカオ；タブレット4種
トライバルカカオ（Tribal Cacao）は千葉県柏市にあるビーントゥバーを扱うショコレートショップです。ダンデライオンで修行された職人さんが開いたお店だと伺いました。パッケージはアンデスの織物を連想させる腰のある厚物クラフト紙で、チョコ...
日本のチョコレート
商品 
商品 オーボンヴュータン；ボンボンショコラ２種
オーボンヴュータン（AU BON VIEUX TEMPS）は東京、世田谷区尾山台にある老舗パティスリー。日本におけるフランス伝統菓子の第一人者、河田勝彦氏のお店です。 オーボンヴュータンの店内はフランス菓子のミュージアムと言ってもおかしくな...
商品 空いろ；つき
ホワイトデーシーズンに銀座金春通り本店に行ったところ、季節限定発売のチョコレートあんを使った商品があったので買ってみました。バレンタインデーシーズンには阪急の通販でしか買えない商品です。引網香月堂のよごと（チョコレート）を食べて以来、新進気...
商品 オードリー；オードリーショコラ（5個入）
オードリー（AUDREY）は、愛知県の洋菓子メーカープレジィール（Plaisir）のブランドのひとつ。同社は他にフラマシー・ニューヨークやファウンドリーなどを展開しています。オードリーは2014年高島屋横浜店がオープンしたのを皮切りに、20...
商品 パティスリ アサコ イワヤナギ；枯露柿ショコラブラン
東京、等々力駅近くにあるパティスリー アサコイワヤナギ（ PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI ）は季節のフルーツをふんだんに使ったきらびやかなパフェが評判を集めています。人気のカフェでテリーヌショコラを頂いた後、隣の昨年秋...
商品 パティスリ アサコ イワヤナギ；パヴェ パート ド フリュイ ショコラ 三種
東京、等々力駅近くにあるパティスリー アサコイワヤナギ（ PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI ）は季節のフルーツをふんだんに使ったきらびやかなパフェが評判を集めています。人気のカフェでテリーヌショコラを頂いた後、隣の昨年秋...
商品 ショコラティエ・エリカ；マ・ボンヌ ミニ
ショコラティエ・エリカ；マ・ボンヌ ミニ箱の中には透明のセロファンに包まれたチョコレートバーが入っています。商品の取扱いや詳細が記された小さなリーフレットも入っています。ショコラティエ・エリカ；マ・ボンヌ ミニ商品説明によると「くるみのサク...
商品 ショコラティエ・エリカ；トリュフ詰め合わせ（8個入）その2
ボンボンショコラ詰合せ 8個入りを買いました。中には8種類のトリュフが入っています。上段左からアングレーズ、ノアール、エリカ、ラ・ネージュ、下段左からブランシュ、オレ、スリーズサングリエール、ノアゼットです。ショコラティエ・エリカ；トリュフ...
商品 ショコラティエ・エリカ；トリュフ詰め合わせ（8個入） その1
最近オーボンヴュータンに入れあげて熱心に通っていましたが、何も電車を乗り継いで行かなくても自転車でひょいと行ける距離に名店の誉れ高いパティスリーがたくさんあったりします。いつでも行けるという余裕で足を運ばないのは私の悪い癖。反省して、しばら...
商品 オーボンヴュータン；ショコラ詰合せ 29個入り その5
オーボンヴュータン（AU BON VIEUX TEMPS）は東京、世田谷区尾山台にある老舗パティスリー。日本におけるフランス伝統菓子の第一人者、河田勝彦氏のお店です。ショコラ詰合せ 29個入りを買いました。中にはずらりと25種類、29個のボ...