商品 デルレイ;ルーベンス デルレイ(DEL REY)は北ベルギーの都市アントワープのショコラティエです。 同じ街の出身にバロック期のフランドルの代表的画家ルーベンスがいます。 物語フランダースの犬で主人公のネロが死ぬ間際に見たアントワープ大聖堂の絵がルーベンスの作で... 2008.09.29 商品
読み物 アントニイ・バークリー;毒入りチョコレート事件 アントニイ・バークリー著「毒入りチョコレート事件(原題:The Poisoned Chocolate Case)」は、ただの推理小説ではありません。 探偵小説にありがちな探偵のカッコイイ立ち回りや真犯人とのハラハラする駆け引きはないし、あっ... 2008.09.29 読み物
商品 江崎グリコ;バンホーテン プライムガトー ココア OTONA GLICOのラインアップ、バンホーテン プライムガトーのココア味は、バンホーテンのココアを練りこんださっくり焼き菓子とチョコレートの組み合わせです。 パッケージははゴールドとダークブラウンの組み合わせを主として気品があります。 ... 2008.09.29 商品
用語・雑学 ジャンドゥーヤ ジャンドゥーヤ チョコレート(Gianduja Chocolate、Gianduia Chocolate)は、ローストして細かく挽いたヘーゼルナッツペースト、カカオマス、ココアバター、砂糖を混ぜてコンチングしたチョコレートのこと。ヘーゼルナ... 2008.09.28 用語・雑学
商品 ジャン=ポール・エヴァン;グアヤキル ジャン=ポール・エヴァンはケーキがおいしいと聞いて、最も有名だというグアヤキルをいただくことに。ちなみに、グアヤキル(Guayaquil)とは南米エクアドル最大の都市で主要な港湾都市の名前です。 商品説明によると、グアヤキルはアーモンド風味... 2008.09.28 商品
商品 パスカルカフェ;ムース・オ・フー3種 パスカルカフェのムース・オ・フー(Mousse au feu)を産地別で3種類セットです。 産地別、カカオ種別の味わいを楽しみたいと思います。 こちらはムース・オ・フー ヴェネズエラ 70%(Mousse au feu Venezuela ... 2008.09.27 商品
用語・雑学 東京駅のチョコレートキヨスク 東京駅八重洲北口コンコースに明治製菓がスポンサーの明治ミルクチョコレートの形をしたキヨスク、その名もチョコスクがあります。 東京駅に寄ったら、100% Chocolate cafeはもちろん、チョコスクもチェックね。 当然ながら、お菓子は明... 2008.09.27 用語・雑学
商品 有楽製菓;ビッグサンダー ブラックサンダーのブームもようやく収まってきました。 コンビニで並んでいるのを見かけるようになりました。 今回はブラックサンダーと並んで置いてあったやっぱり威嚇的なパッケージ「くいしんぼうも大満足」ビッグサンダーです。 おいしさ!大きさ!W... 2008.09.25 商品
商品 フルタ製菓;セコイヤチョコレート ティラミス フルタのセコイヤチョコレートの期間限定のティラミス味です。 セコイヤは世界で一番大きくなる杉の木です。そんなビッグな名前を持つチョコレートは細長い。 ウエハース、ホワイトクリーム、ティラミスチョコレートを重ねたものをミルククリームとミルクチ... 2008.09.24 商品
読み物 小森香折;おそなえはチョコレート ゴミ捨て場でひろったへびのぬいぐるみスマスマ。 「きみは運がいい」「きょうから、わがはいといっしょに暮らせるんだから!」というスマスマは、ふみかにいろんなお呪いをおしえてくれます。 中でも素敵な呪文は「ムリニ・ナカヨク・ナロウト・スルナ」。... 2008.09.24 読み物