メーカー ジュヴォー；ボンボンショコラ4種
ジュヴォー（JOUVAUD）はプロヴァンスで親子三代に渡るパティスリー（現オーナーはフレデリック・ジュヴォー（Frédéric Jouvaud）氏）です。広尾や玉川にカフェがあります。 ボンボンショコラは全てフランスからの直輸入品で、ショコ...
メーカー 
商品 明治製菓；明治リッチバナナチョコレート
明治製菓のリッチバナナチョコレートです。 チョコライフさんのところで目にしたときからなんだか気になる存在だったのが、鬱金香日記さんの記事でとどめをさされた感じで、とうとう買いに行きました。 金色のパッケージが眩しいです。この眩しさは、きっと...
商品 三立製菓；ミニかにぱんチョコ
何年ぶりなんだろうってぐらい久しぶりの「かにぱん」。 みなさん、かにぱんってご存知でしょうか。形がユニークなのと、ちぎって食べるという面白さがあるパンです。三和製菓のホームページにはちぎっていろんな形に変身させる技が紹介されています。そんな...
商品 なないろカフェ；チョコホイップドーナツ
なないろカフェ（7IRO CAFE）というセブンイレブンのオリジナルブランドの商品で、なんだか甘そうなドーナツを見つけました。 粉砂糖とクランチとチョコレートがトッピングされた、なんだか豪華な組み合わせ。 ドーナツはイーストパンのようなふわ...
商品 リンツ；スイスクラシック ミルク
スイスの代用的なチョコレートメーカー、リンツ（Lindt）のミルクチョコレート、スイスクラシック ミルク（SWISS CLASSIC MILK）です。 アルプスの山脈と空のコントラストを思わせる、ミルクの白が映えるパッケージが清々しいです。...
メーカー ドロステ；パステルビター
オランダのドロステ（Droste）は1863年設立の老舗チョコレートメーカーです。現在60ヶ国以上で販売されているそうです。 ドロステはチョコレートだけではなく、ドロステ効果と呼ばれる絵画手法でも有名です。ドロステ効果とは、ドロステのココア...
読み物 森橋ビンゴ；チョコレートゴシップ
森橋ビンゴ著の甘くて苦いライトノベルです。 「悲しい出来事があるとチョコレートを作りたくなる」語り手によって、チェリーオンザチョコレートケーキを作りながら短編4つが綴られる形式を取っています。 短編はどれも切ないようなホッとするような話だけ...
メーカー ボナ；グラン クリュ＜ドミノ 16＞
ボナ（Bonnat）は、125年にわたって愛されているフランスの老舗チョコレートメーカーで、カカオ豆は世界の優秀な契約農園から買い付け、自家焙煎し、香料やレシチンを使わない昔ながらの製法で高品質なクーベルチュールを作っています。そもそもフラ...
読み物 幸せのショコラ
「幸せのショコラ」は、2007年のドイツのテレビドラマで、原題を「WIE ANGELT MAN SICH SEINE CHEFIN：上司を釣る方法」といいます。 ハガタカファンドの買収によって翻弄される老舗チョコレート会社「マイネケン」の人...
商品 ル・ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット；パン・ペルデュ・シュクレ 洋なし・チョコレート
横浜ルミネの3階にあるル・ムラーン・ドゥ・ラギャレット（Le Moulin de la Galette ）で、スイーツ系のフレンチトーストを頂きました。前回はお食事系フレンチトーストを食べたので、今回は甘いのを食べるぞと意気込んでの入店です...