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ラ・チョリタ;マチュピチュ

地球の裏側からチョコレートが届きました。ご紹介するのは、ペルーのお土産で頂いたチョコレートです。 ラ・チョリタ("La Cholita" Fabrica de Chocolates S.A.)はペルーのクスコの地に1954年創業したチョコレ...
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グランプラス;ミニトリュフ 後半

昨日に引き続き、グランプラス(GRAND PLACE)のミニトリュフです。グランプラスはベルギー産クーベルチュールを使用した高級チョコートの製造、卸を手がける千葉県に本社を構えるメーカーです。品川エキュートや有楽町にショップを構えています。...
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グランプラス;ミニトリュフ 前半

グランプラス(GRAND PLACE)はベルギー産クーベルチュールを使用した高級チョコートの製造、卸を手がける千葉県に本社を構えるメーカーです。幕張メッセで開かれたFOODEXのベルギーエリアにあったのを見かけて知りました。品川エキュートや...
読み物

スワヴォーミル・ムロージェク;ムロージェク短編集 所長

大いに笑わせてもらいました。 ショートショートの星新一にN氏という特別なキャラクターの出てくるシリーズがありましたが、こちらは「所長」というキャラクターを中心に綴られる、ブラックなユーモアにあふれた短編集です。 ムロージェクはポーランドを代...
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スターバックス;ザッハトルテ

この季節、テラス席で初夏の風を楽しみながらコーヒーを飲むのが気持ち良い。今日はタリーズ(TULLY'S COFFEE)でザッハトルテをいただきました。 ザッハトルテはウィーンを代表する、チョコレートをたっぷり使ったスポンジケーキにアプリコッ...
読み物

幸田文;幸田文全集 第三巻

幸田文の四十四年の執筆生活で発表された全作品を収録したものの第三巻に、「チョコレート」という短編作品がありました。1952年の作品で、旧仮名遣いのたおやかな雰囲気で綴られています。 貸し別荘に滞在する老夫婦の女中の話。 その幼さ、活発さに加...
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芥川製菓;ロゼデュマタン(B)

またまた、芥川製菓のアウトレットセールで買ったボンボンショコラです。サラモアブランドのロゼデュマタン(Rose Du Matain)は、フランス語で「朝のバラ」の意味です。名前のとおり、真っ赤な包装紙にバラの造花がバレンタインデー向きな装い...
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ウブリエ;ペーヌ

芥川製菓のファクトリーアウトレットで購入した粒チョコレートです。大量に買ったので、芥川製菓の商品がまだまだ、続きます。 金色に輝くウブリエ(OBLIER)のシールとリボンにドングリが愛らしく添えられた包装です。バレンタインデー商品だったので...
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ウブリエ;和歌の庭 桜

今日も芥川製菓のファクトリーアウトレットセール品。風呂敷に包まれたチョコレート、和歌の庭です。包んでいる布には紺だったり、薄紫だったりと色々種類がありましたが、私は赤色の桜柄を選びました。大き目のハンカチサイズです。 中にはクランチチョコレ...
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フレシュール;チョコレートムース アルパコ

我家の犬とお出かけ中に立ち寄ったテラス席のある小さなパティスリー、フレシュール(Patisserie Fraécheur)は、千葉駅西口から徒歩5分の距離で、お値段も手頃。住宅街にあるせいか、テラス席は駐車スペースを挟んで道路に面しています...