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リスペクト;チョコベリーフレンチトースト

最近デザート食べまくってます(秋ですね)。

渋谷のカフェ、リスペクト(RESPEKT)でチョコベリーフレンチトーストを食べました。
初めて入ったお店ですが、デザートを見る限りワイアード・カフェと同じ系列ですね。
チョコベリーフレンチトースト

ベリーにココアパウダーがたっぷり掛かっています。
チョコベリーフレンチトースト
甘酸っぱいベリーがたっぷりだし、ココアパウダーもたっぷり。
バニラアイスクリームをフレンチトーストに絡めてそこにベリーを乗せて、一緒に口に放り込む。
あーもう、幸せ。

お値段850円。

総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:オヤツなのにお腹いっぱい。

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ワイアードカフェ;フランボワーズティラミス

またまたWIRED CAFE。
今回はフランボワーズティラミスを食べました。

WIRED CAFE フランボワーズティラミス

ほら、ココアパウダーのふわふわ感。素敵でしょ。
WIRED CAFE フランボワーズティラミス
アイスクリームに生クリームが添えられてココアパウダーがたっぷり。そしてキイチゴ(霜降ってます)をトッピング。アイスクリームの下にココアスポンジ、フランボワーズソース、コーンフレーク、さらに底にチョコレートソースが溜まっています。

さすが、WIRED CAFEのパフェ、中身が充実しています。アイスクリームとココアパウダーの組み合わせが強いパフェでした。

妥当な値段650円。

総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:ティラミスというより、チョコ&ベリーパフェです。

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ワイアードカフェ;バナナチョコフレンチトースト

チョコレートたっぷりなデザートが食べたくなって、またまたWIRED CAFE。
毎日チョコレートの写真を撮り、記事を洗っているせいか、今まで以上にチョコレートへの渇望がひどいのです。このまま、チョコレート中毒者として真っ直ぐ進んで行きたいと思います。

さて、WIRED CAFEです。明るい店内が居心地いいです。
WIRED CAFE

フレンチトーストなんて半分朝食みたいなデザートなので、今までなかなか食指が動かずにいましたが、ようやく本日、昼食を控えめにしてデザート重視の方針で注文してみました。
WIRED CAFEで800円のボリュームはこんな感じ。まずは、素敵なボリュームに満足です。

フレンチトーストの上にアイスクリームとシュー皮が盛られ、チョコレートソースが網々にかかって、ミントの葉っぱが飾りに乗っています。ホイップクリームが塗られたフレンチトーストの回りにはチョコレートフレークとバナナの輪切りと刻みチョコレートチップが散っていて賑やか。
アイスクリームの冷たさと甘さ、シュー皮の軽いパリパリ感とチョコレートの芳しさが相まっておいしいです。フレンチトーストは量があるので、アイスクリームや周りのチョコレートチップを絡めたりしながらいろんな味で楽しめます。

チョコレートフレンチトースト

そこそこ満足するし、甘さも控えめで、味も悪くないけど、
どうせお腹一杯にチョコレートを楽しみたいならパフェやケーキに軍配が上がります。

総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆
値段:☆☆☆
その他:アイスとシュー皮の組み合わせが良い。

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ワイアードカフェ;ショコラ&マシュマロソフト

WIRED CAFEでパフェを食べた。
コーンが突き刺さって威嚇している格好がおもしろい。

正直、期待なんかしていなかった。
マシュマロにそれほど思い入れはないから。
それでも、目の前に置かれたらパフェだもの。
嫌いなはずないじゃない。
すっかり夢見心地よ。

それにしても見事なパフェだわ。
コーン、チョコレートチップ、チョコレートソース、マシュマロ、ソフトクリーム、コーンフレーク、ソフトクリーム、キャラメルチップ(?)と底の底、最後の一口まで飽きさせない心憎い演出が続きます。

とにかく最近は宴会続きで、
居酒屋のグラスに入ったとたんフレークしかない貧しいパフェしか食べていなかったの。
この真のパフェの姿に感動すら覚えましたわよ。

これで680円なら、間違いなく通うわ。

ところで、パフェとサンデーの違いってご存知ですか?

パフェは「完璧なデザート」という意味(仏:parfait、英:perfect)でつけられたらしいですわ。
高さのあるグラスにフルーツやクリームを盛り付けて冷やしたデザートです。
wikipedia:パフェ

一方のサンデーは、アメリカのアイスクリーム屋さんがアイスを器に盛ってチョコレートがけしたものを日曜日に売っていたのが広まったらしいですね。ただし、安息日(Sunday)の名前をつけるのは不謹慎だということで、サタデーではなくサンデー(Sundae)になったとか。
wikipedia:サンデー(デザート)

簡単に区別すると、
背の高い透明なグラスに横から見て層が見えるようにデコレーションされているものがパフェ、丸いカップ状の器に上から見て華やかなようにデコレーションでれているのがサンデー、となるみたい。

どっちもおいしいに変わりはないけど^^

ショコラ&マシュマロソフト
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:底まで期待を裏切らないのが真のパフェ。

ジェラートパフェ詰め合わせ