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パッチ;プレーンミルクチョコレート

ベイルートに本店を持つパッチはレバノン王室御用達ショコラティエです。イスラム教徒が安心して食べられるハラール(イスラーム法に則って作られた食品)のチョコレートを作っています。

お土産で24枚入りの旅行者お土産向けのミルクチョコレートを頂きました。その場でパクパク食べてしまったので、パッケージの全体の写真はありません。キャレの包み紙には中東の雰囲気を伝える写真がプリントされています。

中身はル・ショコラ・キャレと同じです。

ミルクの香りが前面に出ています。変な癖のない食べやすい味に仕上がっています。甘さが控えめで、後味になるほどカカオの香りが豊かに広がっていきます。リンツほどにミルクリッチではありませんが、わずかに焦がし香があるなどスイスのミルクチョコレートの系統です。口溶けは少し固めですが、ざらつきはありません。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆
その他:ドバイのお土産として定着しましたね
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製品名:プレーンミルクチョコレート
種類別名称:チョコレート
原材料:ミルクチョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、乳化剤(レシチン;E322)、バニラ
内容量:130g
原産国:アラブ首長国連邦
製造者:Patchi.com
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パッチ;チョコレートボックス

ドバイのお土産でレバノンのベイルートに本店を持つショコラティエ、パッチ(Patchi)のチョコレートを頂きました。イスラム教徒が安心して食べられるハラール(イスラーム法に則って作られた食品)のチョコレートです。

チョコレートボックスは丸くて真ん中が透明に抜かれた缶です。パッチの花形のロゴがかわいい。小物入れにも丁度良いたっぷりサイズです。
パッチ;チョコレートボックス

この中に25個のチョコレートがぎっしり詰ってかなりの重量感。うれしい重さです。

パッチ;チョコレートボックス

缶の中には2種類のチョコレートが入っています。鈍く光る金色が上品な包み紙です。
パッチ;チョコレートボックス
厚めの銀紙を止めているシールもしっかりした厚手の出来できれい。

一つ目は切り株型(bûche)のミルクチョコレート。
パッチ;チョコレートボックス

ジャンドゥーヤとヘーゼルナッツの粗く砕いた粒が混ぜ込んであります。スイスチョコレートに通じる新鮮なミルクの香りがたっぷりのミルクチョコレートに、ナッツの香りが豊かに広がります。塩チョコレートにも似た味の濃さですが、ヘーゼルナッツの芳しさに歯応えの良いナッツの欠片がさっぱりとして食べ飽きないおいしさです。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆☆
その他:甘さ控えめで塩っぽいおいしさが魅力

もう一つは平たくてもう一周り大き目のミルクチョコレート。
パッチ;チョコレートボックス

こちらもジャンドゥーヤ入り。そして粗く砕かれたナッツの粒。もう一つのと同じかと思ったら、わずかにナッツが硬くて小粒。どうやらこちらはアーモンド入りです。かなり微妙な違いですが、こちらの方がよりさっぱりした仕上がりです。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆☆
その他:アーモンドの分だけ苦味と芳しさがアップしています
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製品名:パッチ;チョコレートボックス
種類別名称:チョコレート
原材料:カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、砂糖、乳化剤(レシチン)、バニラ、アーモンド、ヘーゼルナッツ
内容量:325g
原産国:アラブ首長国連邦
製造者:パッチ
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