しばらく東京を離れていたので、東京サロン・ドュ・ショコラにようやく参戦しました。相変わらず会場は熱気でした。他の買い物客の勢いに圧されつつ、いくつか気になるチョコレートを買いましたので、少しずつ紹介していこうと思います。 サロン・ドュ・ショ...

名古屋土産にネスレのキットカットを頂きました。なんとも名古屋らしい、あずきサンド味です。 12枚入りの大きな紙箱です。いかにも小豆を連想させるカラーリングにあずきサンドのイメージ写真がおいしそう。 中には12枚の個別包装されたミニサイズのキ...

フランスのボンヌママン（Monne Maman）はギンガムチェックの蓋がおなじみの世界中で愛されているプレミアムジャムを作っています。ボンヌママンに使われている素材は全てフランスのおばあちゃんの家のキッチンにあるものばかり、最高品質のよく熟...

創立300年の歴史を誇る京都の本家西尾八ツ橋のチョコレート八ツ橋をお土産でもらいました。 京都の箱はかきつばたが描かれていて右から左に書かれた文字やローマ字でレトロな雰囲気をかもし出しています。おしゃれでお土産に使いやすい外装です。 中は一...

メリーチョコレートのプランシェット　オ　ショコラ（チョコレートクリスプ）をお土産で頂きました。 外装は透明なフィルムの袋でリボンで飾られています。中身のおしゃれなデザインのチョコレートが透けて見えます。 プラスチックの枠に収められているのは...

トルコに拠点を持つソレン（Sölen）は1989年に創立し、200種以上の製品を作り世界90ヶ国以上に輸出している製菓メーカーです。 スーパーでダイアモンド　ヘーゼルナッツ入りチョコレート（Diamond）を買いました。パッケージを透かして...

ハレイワハッピーマーケット（HALEIWA HAPPY MARKET）は、101年もの間経営が続いていたハレイワスーパーマーケットが閉店した後、その愛らしいトレードマーク（ハッピーちゃん）が支持され続けたために、新しく2009年に伝統を継承...

クリフバー＆カンパニー（CRIF BAR）はエネルギーバー（栄養機能食品）、クリフバーで有名な製菓会社です。創始者ゲイリー・エリクソン（Gary Erickson）は1992年に父クリフォード（Clifford）にちなんだ名前のエネルギーバ...

バター（Butter）はインテリアデザイナーをしていたロージー（Rosie Daykin）が2007年にカナダのバンクーバに創立し、グルメマシュマロの製造を行っているパティスリーです。添加物や防腐剤を一切使わず、天然の香料と着色料のみを使用...

近所にカップケーキ屋さんがオープンしました。 ベルズカップケーキ（Bellas Cupcakes）はロンドン出身のオーナーが東京にアメリカンスタイルのカップケーキを広めたいと2010年に南青山で始め、2013年6月に泉岳寺駅からほど近い高輪...