板チョコレート

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モンバナ;ノワール ダークチョコレート カカオ70%

モンバナ(MONBANA)のノワール(NOIR)です。スリムタイプのチョコレート。チョコレートの表面に刻印してあるユニコーンが細やかです。甘さ控えめのカカオ70%で、なるほど香りの良いチョコレートです。フランス産は駄菓子でも良い味です。クー...
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カフェタッセ;エクストラノワール カカオ77%

カフェタッセのエクストラノワールからカカオ77%です。カフェタッセ(CAFÉ-TASSE)とはフランス語でコーヒーカップの意味。パッケージには湯気を立てるコーヒーカップが描かれています。カバリアのダークチョコレートと同じチョコレート成型枠を...
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キャドバリー;デイリーミルク

キャドバリー(Cadbury)のデイリーミルクは、90年代初頭に発売された歴史あるチョコレートです。「王室御用達の味と品質」のキャドバリーシリーズ。ブロック表面にはCadburyのロゴが刻印されています。生乳を使っているので、ミルクのクセの...
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カバリア;ダークチョコレート

健康食品としてのチョコレートを作り続けるカバリア(CAVALIER)のノンシュガーダークチョコレートです。コンパクトサイズの44g。ノーシュガーチョコレートを必要にしている人には二日分の量です。チョコレートのブロック表面には小さい凹凸があり...
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ディーンアンドデルーカ;キャレ6種

六本木ミッドタウンのディーンアンドデルーカ(DEAN & DELUCA)で買ったキャレ(一口サイズの正方形の板チョコレート)をまとめて紹介します。まず、シングルオリジンチョコレートミニシリーズから3種類。ガーナ、パプアニューギニア、エクアド...
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ハーシー;ハーシーズミルクチョコレート

先日日本チョコレート工業のデラックスミルクチョコレートを食べて、チーズの香りから連想してハーシーのハーシーズ ミルク・チョコレート・バー(HERSHEY'S Milk Chocolate)が食べたくなったので買ってきました。日本のチョコレー...
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明治製菓;ハイミルクチョコレート

有楽製菓のハイミルクチョコレートに日本チョコレート工業のデラックスミルクチョコレートと続いたので、明治のハイミルクチョコレートを買ってみました。と言うのも、有楽製菓のハイミルクチョコレートが森永ダーズのミルクと似ている気がしたので、この辺の...
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リッツカールトン カフェ&デリ;オリジナル キャレ

リッツカールトン東京のカフェ&デリ(THE RITZ-CARLTON TOKYO Cafe & Deli)のチョコレートを貰いました。一口サイズの板チョコレートが4枚入っています。外装を開いてみるとヴァローナ(VALRHONA)のロゴ。製品...
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日本チョコレート工業協同組合;デラックスミルクチョコレート

日本チョコレート工業協同組合は、共同出資による共同生産加工で原料チョコレートを製造し、組合のメーカーに安定供給をしています。メリーチョコレート、有楽製菓、ヨックモック、モロゾフ等が加盟しています。その組合が毎年10月に販売するのが「デラック...
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スペイン土産;ムセウ・デ・ラ・ショコラタ12個入り

お友達からバルセロナのお土産をいただきました。バルセロナといえばヨーロッパに初めてチョコレートが入ってきたところ。チョコレートの歴史を紐解くときには欠かせないお土地にはチョコレート博物館(Museu de la Xocolata)があります...