401~600円

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池ノ上ピエール;生チョコ

羽田空港には池ノ上ピエールのショップがあります。 ブローシュアには「アルザスのお菓子 オベルネから東京へ」と書かれています。 池ノ上ピエールのパティシエ鈴木徹氏は3年間フランスのオベリエ(Obernai)にある創立150年の歴史あるパティス...
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オリオール・バラゲ;カヴァ

オリオール・バラゲ(Oriol Balaguer)のシャンパンリキュールの入ったチョコレートカヴァ(CAVA)です。カヴァとは、スペインのカタルーニャ地方で生産されているスパークリングワインの名前です。 外装は、シャンパンの清々しさを表して...
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北の家族;北の家族パフェ

庶民の味方みんなの北の家族で北の家族パフェです。 どうも私らの隣は離婚間際の別居夫婦だったようで、奥さんの怒号と旦那さんの比較的冷静な、しかし、どこか他人事のような会話が響きまくり。そんなBGMを楽しみながらの食事の後に、北の家族のオリジナ...
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ハーシー;ハーシーズミルクチョコレート

先日日本チョコレート工業のデラックスミルクチョコレートを食べて、チーズの香りから連想してハーシーのハーシーズ ミルク・チョコレート・バー(HERSHEY'S Milk Chocolate)が食べたくなったので買ってきました。 日本のチョコレ...
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エクセルシオール・カフェ;ティラミスラテ

待ち合わせで EXCELSIOR CAFFÉ に入りました。 エクセルシオール・カフェの今のイチオシはティラミスラテのようでした。 「『のむ、ドルチェ。』ティラミスラテのSをください。」 「ティラミスベースにアイリッシュリキュールを加えカプ...
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エートゥーゼットカフェ;温かいガトーショコラ

表参道にある A to Z cafe はお気に入りのカフェで、骨董通りと併行する路地にあります。 私、奈良美智氏の作品が大好きで、こちらはなんと、奈良氏+ grafプロデュースのカフェなのです。 奈良氏の作品が好きな方には、うれしい演出がた...
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ハムレット;チョコレートチップス ダーク

ベルギーのハムレット社(Hamlet)は1966年設立のチョコレートとビスケットを専門とした老舗製菓メーカー。ヨーロッパを中心とした輸出が60%を占めるということなので、実はベルギー国内でもめずらしい存在なのかも。 プリングルスほどじゃない...
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有楽製菓;ハイミルクデラックスチョコレート 薄板

今年も有楽製菓からハイミルクチョコレートが発売されました。 従来の立派な板チョコレートとは別に、食べやすい薄板タイプが販売されることになりました。 ハイミルクデラックスチョコレートは有楽製菓の工場直販に限られ、市販されません。入手は、工場の...
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パスカル カフェ×アール・ドゥ・パン;ブリオッシュ・ショコラ・マカロン

横浜タカシマヤは本日から13日まで8階催事場で「2008 タカシマヤ フランス展」を開催しています。 パスカル カフェも出店していました。 ミッシェル・ブランも出店していましたが、産地別タブレットチョコレートで2800円とか、一袋2100円...
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ラ・メゾン・アンソレイユ・ターブル;マーブルショコラ

ルミネ横浜でラ・メゾン・アンソレイユ・ターブル(La Maison ensoleille table)に吸い寄せられて、タルトをご購入。 マーブルショコラ(Marble Chocolat)は、レアチーズタルトの上にまるごとバナナとチョコレー...