商品 ジェラール・ミュロ；クーフリボール
Gérard Mulot（仏語）のクーフリボールは、チョコレート好きな人のためにある絶品チョコレートケーキ。チョコレートの海に溺れるような濃厚な味に、感動。グラサージュに入った白のマーブリングが映えます。クーフリボール：coeur friv...
商品 
商品 とうふチョコボール
昨夜食べすぎたので、今日はヘルシーなチョコレートにしてみた。豆腐が入ってるって話だから、きっと中身がトロトロなのかと思っていたら、実は、サクサクしてました。豆腐をフリーズドライしてチョコレートコーティングしたものらしい。たしかに豆腐な感じは...
商品 ワイアードカフェ；チョコレートブラウニー
横浜相鉄ジョイナスに入っているWIRED CAFEでチョコレートブラウニー（580円）。なによりボリュームがあるので満足度高い。ブラウニーの回りに散りばめられたアーモンドもたっぷり、ブラウニーの中にもマカダミアナッツのクランチがたっぷり。ブ...
商品 明治製菓；アポロ
ロケットアポロの名前とおんなじ名前のチョコレート。昔っから変わらないイチゴフレーバーは、飽きない味です。子供の頃はピンクの部分と茶色の部分を割って別々に食べたりしたね。アポロにはかわいいうさぎのキャラクターがいます。月のルナタウンに住んでい...
商品 摩利；ショコラムース
今日も暑いね。昨日はアイスクリーム２本も食べちゃたし、昨晩は寝るときに、とうとうクーラーをつけちゃったよ。暑いの苦手だ（体内成分のほとんどがチョコだからか？？）アイスクリームにかかってるチョコもいいけど、こんなとき、冷えたケーキってのもイケ...
商品 明治製菓；チョコベビー
チョコの王道チョコベビー。ちっちゃいからすぐ溶ける。友達から分けてもらうと手のひらがベトベトになっちゃう憎いヤツ。ペレット型（俵型）の中心には星マーク。芸が細かいなぁ、おい。小さい分だけ、一個一個の味が際立っているのがチョコベビー。侮るべか...
商品 カバヤ食品；ショコレア
近所の商店街にあるスーパーで安かった。製造元はカバヤです。そういえば、クッキーでカレームブランドでいろいろ出してましたね。carême（カレーム）とはフランスのお祭り。祈りと償いの期間です。３月最後の水曜日Cendreから４０日間がそれにあ...
商品 明治製菓；マーブル
カラフルな糖衣にくるまれたチョコレートには夢がある。虹の色をしたチョコレートの食べ方はそれぞれ。筒ごとまるまま一気に口に注ぎ込むのはお兄ちゃん。一粒ずつ食べる妹。指についた糖衣を最後に舐めとる仕草もかわいいね。虹をわたってやってきたマーブル...
リンク 国内メーカー・ブランド
カバヤ食品株式会社 キャラクターが秀逸なのでサイトの脱力感が最高です。ひそかに、さくさくぱんだの裏顔が気になっています。チロルチョコ株式会社 きなこもちは箱買いした。ごえんがあるよも名作だ。DECOチョコ作ってみたいな。ネスレコンフェクショ...
リンク チョコレートに関する協会・団体
日本チョコレート・ココア協会国内チョコレート・ココアの製造者団体。チョコレートの歴史、製造方法、健康講座、統計や規約等がある。まさにチョコレート大辞典だ。日本チョコレート工業協同組合毎年10月から期間限定・数量限定のミルクチョコレートが販売...