商品 リスペクト;チョコベリーフレンチトースト 最近デザート食べまくってます(秋ですね)。 渋谷のカフェ、リスペクト(RESPEKT)でチョコベリーフレンチトーストを食べました。 初めて入ったお店ですが、デザートを見る限りワイアード・カフェと同じ系列ですね。 ベリーにココアパウダーがたっ... 2008.10.10 商品
商品 ロッテ;ブルーダー 塩と珈琲豆 週末、横浜駅コンコースのコンビニに寄ったら、レジ前の棚に鎧塚俊彦氏が並んでいました。あらためて店内を見ると、特設コーナーもあってブルーダーを全面に押し出していました、全身全霊を込めてって感じで。 だから、他のチョコレートを買うなんてできなか... 2008.10.10 商品
商品 ユアーズ;ズコット 横浜西口のイタリアンユアーズのディナーで、デザートにズコットを食べました。 ズコット(zucchetto)とは神父さんのかぶっている丸い帽子のこと。イタリア、トスカーナ地方の伝統のお菓子で丸い形のスポンジケーキをズコットと総称しています。2... 2008.10.09 商品
読み物 岡嶋二人;チョコレートゲーム チョコレートゲームは岡嶋二人(徳山諄一と井上泉)のサスペンス。 息子の非行行動に気付いた父親の不安。そして息子の通う中学校で起こる連続殺人事件。息子を信じながらも、疑いが頭をもたげる葛藤の中で、また殺人事件が起こります。 一度、この作品が発... 2008.10.09 読み物
商品 フォション;ミニエクレアセット 横浜タカシマヤの「2008 タカシマヤ フランス展」の続きです。 催事場の一番奥でフォション(FAUCHON)が最高に目立っていました。 「ワインに合う美食」をテーマに、パリ「フォション」自慢のエクレアや地鶏のフリカッセをイートインできるコ... 2008.10.09 商品
商品 パスカル カフェ×アール・ドゥ・パン;ブリオッシュ・ショコラ・マカロン 横浜タカシマヤは本日から13日まで8階催事場で「2008 タカシマヤ フランス展」を開催しています。 パスカル カフェも出店していました。 ミッシェル・ブランも出店していましたが、産地別タブレットチョコレートで2800円とか、一袋2100円... 2008.10.09 商品
商品 ラ・メゾン・アンソレイユ・ターブル;マーブルショコラ ルミネ横浜でラ・メゾン・アンソレイユ・ターブル(La Maison ensoleille table)に吸い寄せられて、タルトをご購入。 マーブルショコラ(Marble Chocolat)は、レアチーズタルトの上にまるごとバナナとチョコレー... 2008.10.09 商品
商品 ショコラティエ パレ ド オール;トーキョーマールチョコレート 渋谷の東急フードショーで買ったパレドオール(PALET D'OR)のトーキョーマールチョコレート(TOKYO MARL CHOCOLAT)は、蜂蜜で作ったチョコレートです。3個入って960円。 マールコレクションは、ガナッシュに砂糖を一切使... 2008.10.08 商品
商品 トシ・ヨロイヅカ;ボンボンショコラ5種 Toshi Yoroizuka の CHOCOLAT は、8個入り。 グランマルニエ、フィユッテ、カフェ、ポワーブル、フランボワーズ。 左上から時計回りに。 グランマルニエ、フランボワーズ、ショコラ フィュテ、カフェ、ポワーヴル、カフェ、ポ... 2008.10.08 商品
商品 ロッテ;紗々<オリジナル> ほどける、とろける…のキャッチコピーが期待をそそる紗々。 ゴールドとダークブラウンが高級感をかもし出す箱型パッケージです。 丁寧に個別包装で16枚入っています。 ホワイトチョコレートとビターチョコレートが編み込まれて、美しいですね。 こんな... 2008.10.08 商品