商品 ベルコラーデ；シラノ・アソートA
ベルコラーデ（Belcolade）は国際的な製菓材料会社ピュラトスグループで、創業1988年のベルギーのクーベルチュールメーカーです。サロン･デュ･ショコラでは取扱代理店ピュラトスジャパンがブースを構えてチョコレート・フードペアリングを紹介...
商品 
商品 モーツアルト；チョコブラウニー
北海道虻田郡倶知安町にあるカフェ・レストラン、モーツアルト（Cafe Restaurant MOZART NISEKO）でランチの後に、地元で大人気のチョコブラウニーを頂きました。 ブラウニーに、シガールクッキー（筒状のクッキー）、ホイップ...
商品 江崎グリコ；アーモンドボールチョコレート
またまたローソンでリラックマフェア。私、ローソンのたくらみにピンポイントでヒットしています。対象商品を買うとリラックマのクリアフォルダーが貰えるって話だったので、それにつられてお買い上げな江崎グリコのアーモンドボールチョコレート（ALMON...
商品 モンシュシュ；トリュフ
大阪市北区堂島に本店のあるモンシュシュ（mon-chouchou）は堂島ロールで人気のパティスリーです。バレンタインデーシーズンに日本橋高島屋の催事でチョコレートも扱っていました。ボンボンショコラ2粒入りのトリュフ（Truffe）です。 リ...
商品 森永製菓；ビッツ
今週からローソンで春のリラックマフェアをやっているせいで、当分ローソン通いが続きそうです。クリアファイルがもらえる対象商品だったので、森永製菓のビッツ（biz）を買いました。 最近、森永製菓のミルクチョコレートをめっきり見かけなくなったので...
商品 ドゥバイヨル；アンローベ モア！ ラ クロア ルース
今日は私のお気に入りのショコラティエ、ドゥバイヨル（DEBAILLEUL）の2010年バレンタイン向け新商品だった、アンローベ モア！ ラ クロア ルース（ENROBEZ-MOI! La croix rousse）の紹介です。ホワイトデーだ...
商品 ココアデリ；ミニロリーチョコタブ
今日のチョコレートは、見た目もかわいいアイスキャンディ型のミニトリュフの詰め合わせ、ココアデリ（COCOA DERI the chocolate delicatessen）のミニロリーチョコタブ（Mini Lolly Choco Tab, ...
商品 アサヒフードアンドヘルスケア；スープカフェ ホットショコラ
コンビニでカップスープに並んでココアを発見。アサヒフードアンドヘルスケアのスープカフェ ホットショコラ（Soupcafe Hot Chocolate）です。 「スープカフェ」は、オフィスのデスクで飲むカフェスタイルをコンセプトにした、フタ付...
商品 オークラガーデンホテルシャンハイ；ボンボンショコラ6個入
上海でおいしいチョコレートを求めて、オークラガーデンホテルシャンハイ（花園飯店 Okura Garden Hotel Shanghai）1階にある、バロック式建築をそのまま生かした雰囲気のある空間が落ち着けるコーヒーショップ、ローズでボンボ...
メーカー パティスリー・サダハル・アオキ・パリ；ボンボンショコラ3個入り
東京ミッドタウンを訪れたことがある人ならば、おそらく誰しもが目に留めるだろうカラフルなチョコレートやマカロン、エクレアが印象的なブティックは、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（pâtisserie Sadaharu AOKI paris...