商品 リンツ；スイスクラシック ミルク
スイスの代用的なチョコレートメーカー、リンツ（Lindt）のミルクチョコレート、スイスクラシック ミルク（SWISS CLASSIC MILK）です。アルプスの山脈と空のコントラストを思わせる、ミルクの白が映えるパッケージが清々しいです。中...
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メーカー ドロステ；パステルビター
オランダのドロステ（Droste）は1863年設立の老舗チョコレートメーカーです。現在60ヶ国以上で販売されているそうです。ドロステはチョコレートだけではなく、ドロステ効果と呼ばれる絵画手法でも有名です。ドロステ効果とは、ドロステのココアの...
メーカー ボナ；グラン クリュ＜ドミノ 16＞
ボナ（Bonnat）は、125年にわたって愛されているフランスの老舗チョコレートメーカーで、カカオ豆は世界の優秀な契約農園から買い付け、自家焙煎し、香料やレシチンを使わない昔ながらの製法で高品質なクーベルチュールを作っています。そもそもフラ...
商品 ル・ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット；パン・ペルデュ・シュクレ 洋なし・チョコレート
横浜ルミネの3階にあるル・ムラーン・ドゥ・ラギャレット（Le Moulin de la Galette ）で、スイーツ系のフレンチトーストを頂きました。前回はお食事系フレンチトーストを食べたので、今回は甘いのを食べるぞと意気込んでの入店です...
メーカー ラリス；ボンボンショコラ8種
上海外灘（バンド）地区、外灘3号にあるデビッド・ラリス氏経営のフレンチ、ラリス（Laris）に行きました。Larisのあるフロアにでると正面に受付があり、きれいな女性スタッフが３人待ち構えています。チョコレートがほしいと言うと、食事のできる...
メーカー ガレー；ボンボンショコラ3種
ベルギーの王室御用達ショコティエ、ガレー（Galler）は1976年創立の比較的新しいブランドです。・素材とオリジナルレシピへのこだわり・たゆみない創造性・香り高く口どけのよいピュアカカオバター使用の推奨・植物性油脂、添加物、人工着色料使用...
商品 ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ；ボンボンショコラ3種
クリスマスケーキの予約をしに有楽町へ行ったついでにザ・ペニンシュラ東京（The Peninsula Tokyo）のザ・ペニンシュラブティック＆カフェ（Peninsula Boutique & Cafe Boutique）に寄りました。ザ・ペ...
商品 リンツ；リンドール エキストラビター3P
リンツ（Lindt）の人気シリーズ、リンドールからエキストラビターです。パッケージの写真が実に魅力的。チョコレートの型に流れ落ちるフィリングが期待感をあおります。エキストラビターは、「60%カカオのチョコレートで、なめらかな口溶けのビターチ...
商品 クリスピー・クリーム・ドーナツ；チョコレート系ドーナツ2種
クリスピー・クリーム・ドーナツ（Krispy Kreme Doughnuts）を食べ続けて、チョコレート系も残り2種となりました。左上のがビーズハニー、手前のチョコレートがチョコレートグレーズドスプリンクルです。ビーズハニーは川崎ＢＥ店の限...
商品 リンツ；ビタースイートサーフィン
リンツ（Lindt）の復刻版パッケージのビターチョコレートです。商品名はビタースイートサーフィン（CHOCOLAT SUISSE NOIR SURFIN）です。SURFINはフランス語で高品質って意味です。甘いながらも酸味できりっと引き締ま...