商品 カストランヌ；アソートボックス その1
フェリシモの幸せのチョコレートでクリスマス特別便を買いました。フランスの港町ナントにあるカストランヌのアソートボックスです。 カストランヌ（CASTELANNE）は職人さん達が厳選した素材で手作りする本格派ショコラトリーです。 ボックスは青...
3001～5000円
商品 
商品 オリオール・バラゲ；コレクション日本
バルセロナにアトリエを構える「デザート界のピカソ」と称されているオリオール・バラゲ（Oriol Balaguer）は、カカオの実をモチーフにしたボンボンショコラが特徴的です。2004年に白金台のプラチナ通りにブティックがオープンしました。 ...
商品 伊勢丹；セレクション ショコラ レ その3
伊勢丹サロン・デュ・ショコラのセレクション ショコラ レ（Sélection chocolat Lait）は、世界的な職人が作ったミルクチョコレートベースのボンボンショコラのセレクションボックスです。 ベージュ色のやさしいトーンの外箱で、白...
商品 伊勢丹；セレクション ショコラ レ その2
伊勢丹サロン・デュ・ショコラのセレクション ショコラ レ（Sélection chocolat Lait）は、世界的な職人が作ったミルクチョコレートベースのボンボンショコラのセレクションボックスです。 ベージュ色のやさしいトーンの外箱で、白...
商品 伊勢丹；セレクション ショコラ レ その1
伊勢丹サロン・デュ・ショコラのセレクションボックス、セレクション ショコラ レ（Sélection chocolat Lait）です。世界的な職人がミルクチョコレートベースのボンボンショコラを作りました。 ベージュ色のやさしいトーンの外箱で...
商品 ファブリス・ジロット；アンスピラシオン・ジャポン
************************************************************************************************* まずは、今回の地震で被災された多くの方々へお...
商品 ファブリス・ジロット；アクアカオ
本日のチョコレートは、今年の伊勢丹サロン･デュ･ショコラで話題になったアクアカオ（Aquacao）です。アクアカオは、最年少でM.O.F.ショコラティエの称号を獲得したファブリス・ジロット（FABRICE GILLOTE）の3年ぶりの新作に...
商品 フィリップ・ベル；アソートセット その４
その１、その２、その３に引き続き、フィリップ・ベル（PHILIPPE BEL）のアソートセットを紹介します。 さて、今回紹介するのはこちらのキャレ（正方形の板チョコレート）です。 こちらのアソートセットは12種類と紹介されていましたが、実は...
商品 フィリップ・ベル；アソートセット その３
その１、その２に引き続き、フィリップ・ベル（PHILIPPE BEL）のアソートセットを紹介します。 さて、今回紹介するのはこちらの3種類。上から時計回りに進みます。 一個目はゴツゴツした外観のビターチョコレートです。 アーモンドのプラリネ...
商品 フィリップ・ベル；アソートセット その２
昨日に引き続き、フィリップ・ベル（PHILIPPE BEL）のアソートセットを紹介します。 さて、今回紹介するのは、箱の中段に並んでいる、こちらの5種類です。左上から時計回りに進みます。 まずは真ん中にぽっこりと丸いふくらみのあるビターチョ...