フェアトレード

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プラリベル;カフェショコラ 9個入 その1

伊勢丹のオンラインショッピングでプラリベルのカフェショコラ 9個入を買いました。 プラリベル(Pralibel)は「リアルベルギーチョコレート」をコンセプトにして1994年に創業しました。ベルギーにおいて、フェアトレードの原料でチョコを作っ...
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クリンゲラ;バランス ミルクプラリネ

クリンゲラまたはクリングリー(Klingele Chocolade)はベルギーの古都ゲントにあるチョコレートメーカーです。無添加でフェアトレードの有機栽培物を使っています。機能性チョコレートが有名で、甘味料としてマルチトールやステビア抽出物...
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スローウォーターカフェ;エクアドルサリネリート ソルトチョコレート

スローウォーターカフェは、自然と人、人と人がつながる「川」となることをめざし、エクアドルの森で作られるフェアトレード商品やハチドリ印のオリジナルエコグッズを扱っています。 アースディマーケットでエクアドルサリネリート ソルトチョコレートを買...
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リタトレーディング;ミトラチョコ フェアトレードオーガニックミルクチョコレート

フェアトレード紅茶の販売を行うリタトレーディング(RITA trading)は「人と人をつなげる」をテーマに、フェアトレード紅茶、フェアトレードチョコを通じて、場を和ませ、心と体を温める良品を横浜からお届けしています。 アースディマーケット...
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リタトレーディング;ミトラチョコ フェアトレードオーガニックダークチョコレート

フェアトレード紅茶の販売を行うリタトレーディング(RITA trading)は「人と人をつなげる」をテーマに、フェアトレード紅茶、フェアトレードチョコを通じて、場を和ませ、心と体を温める良品を横浜からお届けしています。 アースディマーケット...
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オルター・トレード・ジャパン;チョコラ デ パプア オーレ

オルター・トレード・ジャパン(ATJ)はバナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体...
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スローウォーターカフェ;アヒチョコレートニット入り

代々木公園のけやき並木では定期的にアースデイマーケットをやっています。1月26日にはイベント愛チョコレート・マーケットが開催されました。犬の散歩ついでにちょっと寄り道しました。 こちらはお料理ワークショップ。カカオ豆を焙煎して手作りチョコレ...
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バッハルム;森のフルーツパンチ

バッハルム(BACHHALM 1928)は1928年創立のオーストリアの南キルヒドルフ・アン・デア・クレムス市にあるショコラティエです。チョコレートに使われているカカオ豆は全てクリオロ種で、フェアトレードによって農園から直接購入しています。...
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ディバイン;ヘーゼルナッツミルクチョコレート

ディバイン(Divine)は、ディバインチョコレート社はイギリスのフェアトレードチョコレート会社ですが、ガーナのクアパ・ココー(Kuapa Kokoo)農業者組合が株式の45%を所有しています。つまり、正真正銘のカカオ生産者達のブランドと言...
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ディバイン;ダークチョコ・フルーツ&ナッツ

ディバイン(Divine)は、ディバインチョコレート社はイギリスのフェアトレードチョコレート会社ですが、ガーナのクアパ・ココー(Kuapa Kokoo)農業者組合が株式の45%を所有しています。つまり、正真正銘のカカオ生産者達のブランドと言...