ガトーショコラ

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霧笛楼;横濱煉瓦

霧笛楼(MUTEKIRO)の横濱煉瓦は、横濱元町発祥の煉瓦に見立てたフォンダンショコラです。レンガは横浜元町が発祥の地と言われています。特に「モトマチ近くの水屋敷に使われたフランス人『ジェラール』作の煉瓦が有名で」、これを模して作られたのが...
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栃木屋要吉;チョコレートケーキ

栃木屋要吉は京王井の頭線永福町駅近くにある「お芋菓子専門店」です。永福町 営業部長(自称)の管理人きりんさんからこちらのお菓子をお土産に頂きました。 頂いたときには、形と包装のシールを見て、てっきりカステラか何かだと思い込んでいました。 だ...
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ケンタッキーフライドチキン;フォンダンショコラ

通りすがりにケンタッキーフライドチキンの中を覗いたら、レジ前に貼られていたフォンダンショコラのポスターに引き寄せられました。クリスマス近くのころに貰った割引券でコーヒーが100円になるし今日はケンタで一休憩にします。本当はミスドに行きたかっ...
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パステル;チョコレートケーキ

なめらかプリンで有名なパステル(Pastel)でランチ。私、こちらの高菜の入ったピリ辛のクリームソースのパスタが大好きなんですが、今回メニューをみたらそれが見当たらない。なんでー(怒 少々凹んだまま結局ランチセットでお得な別のパスタにして、...
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ル ロイヤル メリディアン上海;オペラ

先にチョコレートボックスを紹介しましたが、ル ロイヤル メリディアン上海(Le Royal Meridien Shanghai 上海世貿皇家艾美酒店)の1階にあるパティスリーではラウンジとイートインを兼ねたつくりになっていました。出発までの...
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ル・コルドン・ブルー・チョコレート;リサとガスパールのX’mas Fantasy

去年「リサとガスパール」のクリスマスケーキを阪急百貨店で予約販売しているって話をお友達に教えてもらい、ようやく今年ありつけました。想いを越した甲斐あって今年はチョコレートケーキです。 「リサとガスパール」リサとガスパールのX'mas Fan...
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ファーストキッチン;リッチロール 濃厚ショコラ

横浜のビックカメラに寄った後、ファーストキッチン(First Kitchen)でちょっと一息。目に入ったのは店頭の看板の小さなチョコレートロールケーキ「リッチロール」です。出てきて驚くのはその大きさ。看板のイラストからはそんなサイズだなんて...
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グラマシーニューヨーク;ニューヨークナイツ

ケーキをお目当てに、浜タカシマヤのグラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEW YORK)に行きました。チーズケーキが有名なお店で、いつ行ってもお客さんで混雑しています。行列は当然のこと、ショーウィンドウに並んだケーキはどれもデザインが...
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カフェ・ラミル;マダムショコラ

本日はカフェ・ラミル(Café La Mille)でケーキタイム。こちらのケーキは全て西麻布の「ドゥリエール」のものだそうです。ショーケースに入ったケーキは、どれも柔らかそうな雰囲気で、おいしそうでした。 優雅なチョコレートクリームをまとっ...
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カカウチョコレートカフェ;ホットチョコレートとクラッシックダークチョコレートケーキ

上海の人民公園近くにチョコレートドリンクの専門店があるらしいので行ってみました。 カカウチョコレートカフェ(Kakaw)は中国で初めてのチョコレート専門のカフェです。場所はJWマリオットホテルのほど近く、メルセデスベンツのあるビルの東側にあ...